Bier: was die Welt im Innersten zusammenhält ; von der Menschwerdung, zügellosem Weiberzechen, sozialdemokratischem Saft und alltäglichem Durst
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Göttingen
Verl. Die Werkstatt
2000
|
| Ausgabe: | 1. Aufl. |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | 221 S. Ill. 21 cm |
| ISBN: | 389533278X |
Internformat
MARC
| LEADER | 00000nam a22000008c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV013082531 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 20150814 | ||
| 007 | t | ||
| 008 | 000321s2000 gw a||| |||| 00||| ger d | ||
| 016 | 7 | |a 958603898 |2 DE-101 | |
| 020 | |a 389533278X |c Gb. : DM 34.00, sfr 31.50, S 248.00 |9 3-89533-278-X | ||
| 035 | |a (OCoLC)50019346 | ||
| 035 | |a (DE-599)BVBBV013082531 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rakddb | ||
| 041 | 0 | |a ger | |
| 044 | |a gw |c DE | ||
| 049 | |a DE-739 |a DE-703 |a DE-M49 |a DE-12 | ||
| 050 | 0 | |a TP577 | |
| 082 | 0 | |a 663.3802 | |
| 084 | |a LC 17000 |0 (DE-625)90626:772 |2 rvk | ||
| 084 | |a 8,1 |2 ssgn | ||
| 084 | |a BRA 001n |2 stub | ||
| 100 | 1 | |a Blume, Jacob |d 1961- |e Verfasser |0 (DE-588)123779456 |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Bier |b was die Welt im Innersten zusammenhält ; von der Menschwerdung, zügellosem Weiberzechen, sozialdemokratischem Saft und alltäglichem Durst |c Jacob Blume |
| 250 | |a 1. Aufl. | ||
| 264 | 1 | |a Göttingen |b Verl. Die Werkstatt |c 2000 | |
| 300 | |a 221 S. |b Ill. |c 21 cm | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 648 | 7 | |a Geschichte |2 gnd |9 rswk-swf | |
| 650 | 4 | |a Geschichte | |
| 650 | 4 | |a Beer |v Anecdotes | |
| 650 | 4 | |a Beer |x History | |
| 650 | 0 | 7 | |a Bier |0 (DE-588)4006537-6 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Geschichte |0 (DE-588)4020517-4 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Kultur |0 (DE-588)4125698-0 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 689 | 0 | 0 | |a Bier |0 (DE-588)4006537-6 |D s |
| 689 | 0 | 1 | |a Kultur |0 (DE-588)4125698-0 |D s |
| 689 | 0 | 2 | |a Geschichte |0 (DE-588)4020517-4 |D s |
| 689 | 0 | |5 DE-604 | |
| 689 | 1 | 0 | |a Bier |0 (DE-588)4006537-6 |D s |
| 689 | 1 | 1 | |a Kultur |0 (DE-588)4125698-0 |D s |
| 689 | 1 | 2 | |a Geschichte |A z |
| 689 | 1 | |8 1\p |5 DE-604 | |
| 856 | 4 | 2 | |m DNB Datenaustausch |q application/pdf |u http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=008912536&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |3 Inhaltsverzeichnis |
| 883 | 1 | |8 1\p |a cgwrk |d 20201028 |q DE-101 |u https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk | |
| 943 | 1 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-008912536 | |
Datensatz im Suchindex
| _version_ | 1807772825212157952 |
|---|---|
| adam_text |
INHALT
UNTERWEGS
.
8
VORZEICHEN
AUS
VORZEITEN
.
17
MESOPOTAMIEN:
DAS
LAND,
IN
DEM
BIER
UND
HONIG
FLIESST
.
18
BIER
-
DAS
FLUESSIGSTE
WERTPAPIER
.
24
AEGYPTEN:
BIEROPFER,
OPFERBIER
.
26
GERMANIEN:
KLEINE
BLUTPROBE
IM
LAGER
DER
WALKUEREN
.
30
DAS
KLASSISCHE
ALTERTUM
.
41
DIE
ABNEIGUNG
DER
GRIECHEN
UND
ROEMER
.
41
BIER
ALS
NAHRUNG
UND
MEDIZIN
.
46
DER
BIBEL-CODE:
DAS
STARKE
GETRAENK
.
53
DAS
MITTELALTER
.
57
WERBUNG
GESTERN
UND
HEUTE
.
57
DER
HIMMLISCHE
AUFSTIEG,
TEIL
I
.
61
DER
HIMMLISCHE
AUFSTIEG,
TEIL
II
.
68
OCHSENGALLE
UND
REINHEITSGEBOT:
DIE
QUALITAET
DER
BIERE
.
74
SELBSTGEBRAUTES
-
GESTERN
.
80
.UNDHEUTE
.
84
ABERGLAUBE:
DAS
GLIED
EINES
GEHANGENEN
.
86
BIER
IST
FRAUENSACHE:
VON
HOPFENDOLDEN
UND
HEXENPROZESSEN
.
89
BRUEDERLEIN,
TRINK!
.
95
DAS
BIER
UND
DIE
BAEUERLICH-HANDWERKLICHE
TRINKKULTUR
.
97
DAS
BIER
UND
DIE
STUDENTISCHE
TRINKKULTUR
.
104
WIRTSHAEUSER:
DER
FREMDE
ALS
GAST
.
110
SEHNSUCHT
NACH
BRUEDERLICHKEIT
.
117
DIE
NEUZEIT:
BIER
UND
POLITIK
.
121
DIE
PLEBEJISCH-PROLETARISCHE
TRINKKULTUR
.
121
BRAUCHT
BIER
HEIMAT?
.
129
DER
SOZIALDEMOKRATISCHE
SAFT
.
134
BIER,
MACHT,
STREIK
UND
KRIEG
.
142
VOM
KORKEN
ZUR
KRONE
.
149
IM
RAUSCH
DES
BIERS
.
153
DAEMME
GEGEN
DIE
ALKOHOLFLUT
.
153
IST
BIER
EINE
DROGE?
.
163
EINE
KURZGESCHICHTE
DES
RAUSCHES:
SUCHT
UND
ALKOHOLISMUS
.
166
HIER
UND
HEUTE
.
168
ANDERE
LAENDER,
ANDERE
SITTEN
.
173
USA:
NEUE
WELT
.
174
NORD
UND
WESTAFRIKA:
WIEGE
ALLES
MENSCHLICHEN
.
177
IRLAND:
MITSTREITER
GEGEN
DIE
BIERFLUT
.
183
CHINA:
FERNER
OSTEN
.
192
BIER
IN
SKANDINAVIEN
.
195
ANHANG
DAS
BIER
MUSS
EINEN
NAMEN
HABEN
.
200
KLEINES
BIER-LEXIKON
.
202
BIERSORTEN
IN
DEUTSCHLAND
.
210
BIERADRESSEN
.
212
LITERATUR
(AUSWAHL)
.
215
ANMERKUNGEN
.
217
ZUM
AUTOR
.
221 |
| any_adam_object | 1 |
| author | Blume, Jacob 1961- |
| author_GND | (DE-588)123779456 |
| author_facet | Blume, Jacob 1961- |
| author_role | aut |
| author_sort | Blume, Jacob 1961- |
| author_variant | j b jb |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV013082531 |
| callnumber-first | T - Technology |
| callnumber-label | TP577 |
| callnumber-raw | TP577 |
| callnumber-search | TP577 |
| callnumber-sort | TP 3577 |
| callnumber-subject | TP - Chemical Technology |
| classification_rvk | LC 17000 |
| classification_tum | BRA 001n |
| ctrlnum | (OCoLC)50019346 (DE-599)BVBBV013082531 |
| dewey-full | 663.3802 |
| dewey-hundreds | 600 - Technology (Applied sciences) |
| dewey-ones | 663 - Beverage technology |
| dewey-raw | 663.3802 |
| dewey-search | 663.3802 |
| dewey-sort | 3663.3802 |
| dewey-tens | 660 - Chemical engineering |
| discipline | Chemie / Pharmazie Brauwesen Sozial-/Kulturanthropologie / Empirische Kulturwissenschaft |
| edition | 1. Aufl. |
| era | Geschichte gnd |
| era_facet | Geschichte |
| format | Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>00000nam a22000008c 4500</leader><controlfield tag="001">BV013082531</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20150814</controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">000321s2000 gw a||| |||| 00||| ger d</controlfield><datafield tag="016" ind1="7" ind2=" "><subfield code="a">958603898</subfield><subfield code="2">DE-101</subfield></datafield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">389533278X</subfield><subfield code="c">Gb. : DM 34.00, sfr 31.50, S 248.00</subfield><subfield code="9">3-89533-278-X</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)50019346</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV013082531</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakddb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield></datafield><datafield tag="044" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">gw</subfield><subfield code="c">DE</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-739</subfield><subfield code="a">DE-703</subfield><subfield code="a">DE-M49</subfield><subfield code="a">DE-12</subfield></datafield><datafield tag="050" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">TP577</subfield></datafield><datafield tag="082" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">663.3802</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">LC 17000</subfield><subfield code="0">(DE-625)90626:772</subfield><subfield code="2">rvk</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">8,1</subfield><subfield code="2">ssgn</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">BRA 001n</subfield><subfield code="2">stub</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Blume, Jacob</subfield><subfield code="d">1961-</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="0">(DE-588)123779456</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Bier</subfield><subfield code="b">was die Welt im Innersten zusammenhält ; von der Menschwerdung, zügellosem Weiberzechen, sozialdemokratischem Saft und alltäglichem Durst</subfield><subfield code="c">Jacob Blume</subfield></datafield><datafield tag="250" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">1. Aufl.</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Göttingen</subfield><subfield code="b">Verl. Die Werkstatt</subfield><subfield code="c">2000</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">221 S.</subfield><subfield code="b">Ill.</subfield><subfield code="c">21 cm</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="648" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Geschichte</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Geschichte</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Beer</subfield><subfield code="v">Anecdotes</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Beer</subfield><subfield code="x">History</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Bier</subfield><subfield code="0">(DE-588)4006537-6</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Geschichte</subfield><subfield code="0">(DE-588)4020517-4</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Kultur</subfield><subfield code="0">(DE-588)4125698-0</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Bier</subfield><subfield code="0">(DE-588)4006537-6</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="1"><subfield code="a">Kultur</subfield><subfield code="0">(DE-588)4125698-0</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="2"><subfield code="a">Geschichte</subfield><subfield code="0">(DE-588)4020517-4</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Bier</subfield><subfield code="0">(DE-588)4006537-6</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="1"><subfield code="a">Kultur</subfield><subfield code="0">(DE-588)4125698-0</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="2"><subfield code="a">Geschichte</subfield><subfield code="A">z</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2=" "><subfield code="8">1\p</subfield><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">DNB Datenaustausch</subfield><subfield code="q">application/pdf</subfield><subfield code="u">http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=008912536&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA</subfield><subfield code="3">Inhaltsverzeichnis</subfield></datafield><datafield tag="883" ind1="1" ind2=" "><subfield code="8">1\p</subfield><subfield code="a">cgwrk</subfield><subfield code="d">20201028</subfield><subfield code="q">DE-101</subfield><subfield code="u">https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk</subfield></datafield><datafield tag="943" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-008912536</subfield></datafield></record></collection> |
| id | DE-604.BV013082531 |
| illustrated | Illustrated |
| indexdate | 2024-08-19T00:15:11Z |
| institution | BVB |
| isbn | 389533278X |
| language | German |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-008912536 |
| oclc_num | 50019346 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-739 DE-703 DE-M49 DE-BY-TUM DE-12 |
| owner_facet | DE-739 DE-703 DE-M49 DE-BY-TUM DE-12 |
| physical | 221 S. Ill. 21 cm |
| publishDate | 2000 |
| publishDateSearch | 2000 |
| publishDateSort | 2000 |
| publisher | Verl. Die Werkstatt |
| record_format | marc |
| spelling | Blume, Jacob 1961- Verfasser (DE-588)123779456 aut Bier was die Welt im Innersten zusammenhält ; von der Menschwerdung, zügellosem Weiberzechen, sozialdemokratischem Saft und alltäglichem Durst Jacob Blume 1. Aufl. Göttingen Verl. Die Werkstatt 2000 221 S. Ill. 21 cm txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Geschichte gnd rswk-swf Geschichte Beer Anecdotes Beer History Bier (DE-588)4006537-6 gnd rswk-swf Geschichte (DE-588)4020517-4 gnd rswk-swf Kultur (DE-588)4125698-0 gnd rswk-swf Bier (DE-588)4006537-6 s Kultur (DE-588)4125698-0 s Geschichte (DE-588)4020517-4 s DE-604 Geschichte z 1\p DE-604 DNB Datenaustausch application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=008912536&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis 1\p cgwrk 20201028 DE-101 https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk |
| spellingShingle | Blume, Jacob 1961- Bier was die Welt im Innersten zusammenhält ; von der Menschwerdung, zügellosem Weiberzechen, sozialdemokratischem Saft und alltäglichem Durst Geschichte Beer Anecdotes Beer History Bier (DE-588)4006537-6 gnd Geschichte (DE-588)4020517-4 gnd Kultur (DE-588)4125698-0 gnd |
| subject_GND | (DE-588)4006537-6 (DE-588)4020517-4 (DE-588)4125698-0 |
| title | Bier was die Welt im Innersten zusammenhält ; von der Menschwerdung, zügellosem Weiberzechen, sozialdemokratischem Saft und alltäglichem Durst |
| title_auth | Bier was die Welt im Innersten zusammenhält ; von der Menschwerdung, zügellosem Weiberzechen, sozialdemokratischem Saft und alltäglichem Durst |
| title_exact_search | Bier was die Welt im Innersten zusammenhält ; von der Menschwerdung, zügellosem Weiberzechen, sozialdemokratischem Saft und alltäglichem Durst |
| title_full | Bier was die Welt im Innersten zusammenhält ; von der Menschwerdung, zügellosem Weiberzechen, sozialdemokratischem Saft und alltäglichem Durst Jacob Blume |
| title_fullStr | Bier was die Welt im Innersten zusammenhält ; von der Menschwerdung, zügellosem Weiberzechen, sozialdemokratischem Saft und alltäglichem Durst Jacob Blume |
| title_full_unstemmed | Bier was die Welt im Innersten zusammenhält ; von der Menschwerdung, zügellosem Weiberzechen, sozialdemokratischem Saft und alltäglichem Durst Jacob Blume |
| title_short | Bier |
| title_sort | bier was die welt im innersten zusammenhalt von der menschwerdung zugellosem weiberzechen sozialdemokratischem saft und alltaglichem durst |
| title_sub | was die Welt im Innersten zusammenhält ; von der Menschwerdung, zügellosem Weiberzechen, sozialdemokratischem Saft und alltäglichem Durst |
| topic | Geschichte Beer Anecdotes Beer History Bier (DE-588)4006537-6 gnd Geschichte (DE-588)4020517-4 gnd Kultur (DE-588)4125698-0 gnd |
| topic_facet | Geschichte Beer Anecdotes Beer History Bier Kultur |
| url | http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=008912536&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |
| work_keys_str_mv | AT blumejacob bierwasdieweltiminnerstenzusammenhaltvondermenschwerdungzugellosemweiberzechensozialdemokratischemsaftundalltaglichemdurst |