Aus dem Garten Eden: alte Gemüsesorten neu entdeckt
Gespeichert in:
| Format: | Buch |
|---|---|
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Wien ; München
Brandstätter
2000
|
| Ausgabe: | 1. Aufl. |
| Schriftenreihe: | Edition grüne Erde
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | 201 S. zahlr. Ill. : 23 cm |
| ISBN: | 3854980477 |
Internformat
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV013052530 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 20160706 | ||
| 007 | t | ||
| 008 | 000222s2000 gw a||| |||| 00||| ger d | ||
| 016 | 7 | |a 958144206 |2 DE-101 | |
| 020 | |a 3854980477 |c Pp. : ca. DM 48.00, S 350.00, ca. sfr 46.00 |9 3-85498-047-7 | ||
| 035 | |a (OCoLC)76092350 | ||
| 035 | |a (DE-599)BVBBV013052530 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rakddb | ||
| 041 | 0 | |a ger | |
| 044 | |a gw |c DE | ||
| 049 | |a DE-703 |a DE-12 |a DE-M49 |a DE-Eb1 | ||
| 084 | |a LEB 370f |2 stub | ||
| 084 | |a OEK 999f |2 stub | ||
| 084 | |a LAN 430f |2 stub | ||
| 245 | 1 | 0 | |a Aus dem Garten Eden |b alte Gemüsesorten neu entdeckt |c Text Fred Neuner. Ill. Michaela Haager |
| 250 | |a 1. Aufl. | ||
| 264 | 1 | |a Wien ; München |b Brandstätter |c 2000 | |
| 300 | |a 201 S. |b zahlr. Ill. : 23 cm | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 490 | 0 | |a Edition grüne Erde | |
| 650 | 0 | 7 | |a Gemüsesorte |0 (DE-588)4243366-6 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Alte Sorte |0 (DE-588)4502749-3 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Gemüse |0 (DE-588)4020069-3 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Kochbuch |0 (DE-588)4114240-8 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 655 | 7 | |0 (DE-588)4048476-2 |a Ratgeber |2 gnd-content | |
| 689 | 0 | 0 | |a Gemüsesorte |0 (DE-588)4243366-6 |D s |
| 689 | 0 | |5 DE-604 | |
| 689 | 1 | 0 | |a Gemüse |0 (DE-588)4020069-3 |D s |
| 689 | 1 | 1 | |a Kochbuch |0 (DE-588)4114240-8 |D s |
| 689 | 1 | |5 DE-604 | |
| 689 | 2 | 0 | |a Gemüse |0 (DE-588)4020069-3 |D s |
| 689 | 2 | 1 | |a Alte Sorte |0 (DE-588)4502749-3 |D s |
| 689 | 2 | |5 DE-604 | |
| 700 | 1 | |a Neuner, Fred |d 1967- |e Sonstige |0 (DE-588)120542129 |4 oth | |
| 700 | 1 | |a Haager, Michaela |d 1968- |e Sonstige |0 (DE-588)120542145 |4 oth | |
| 856 | 4 | 2 | |m DNB Datenaustausch |q application/pdf |u http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=008894093&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |3 Inhaltsverzeichnis |
| 943 | 1 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-008894093 | |
Datensatz im Suchindex
| _version_ | 1807500800636747776 |
|---|---|
| adam_text |
PFLANZEN
&
REZEPTE
VERZEICHNIS
DER
PFLANZEN
BAERLAUCH
.
.
,P09
BERNER
ROSE
.
.'.
57
ENDIVIENSALAT
TRCS
FINE
MARAICHOERE
.
J.
89
ERDBEERSPINAT
.
J
149
GELBE
BIRNENFOERMIGE
.
ALF
GELBER
SQUASH
.
19
GRAZER
KRAUTHAEUPTEL
.
.
.
71
HLRSCHHORMVEGERICH
.
|
81
KAERNTNER
STEIRISCHES
GEBIRGSKRAUT
.
.!135
KERBELRLIBE
.
177
KIPFLER
KARTOFFEL
.
.
106
KORIANDER
.
S
.
1
125
KREMSER
PERLE
.
,65
LOEFFELKRAUT
.
|
.
75
LOEWENZAHN
.
.
!
103
PASTINAKE
.
1.
171
PIMPINELLE
.
.121
PURPURBASILIKUM
.
.
P29
157
ML
.95
113
ROTT
VON
PARIS
.
\
.
ROTSTIELIGER
MANGOLD
.
RUCOLA
.
SAUERAMPFER
./
.
:
.
SCHPITTKNOBLAUCH
.
.
.
117
SPAGHETTIKURBIS
.
.25
SAN
MARZANO
.
.{.
35
VIOLETTE
AUS
FLORENZ
.
.163
TIGERELLA
.
I
YY
51
ZIERKURBISSE
ZUCKERWURZEL
VERZEICHNIS
DER
REZEPTE
APFEL-TOMATEN-CHUTNEY
.
46-49
ASIATISCHE
SUPPE
MIT
KORIANDER
.
126
AUBIRGIRFEN-SALAT
.
164
BARLAUCHCREMESUPPE
.
110
BLATTSALATE
MIT
RUCOLA
UND
WARMEM
ZIEGENKAESE
.
96
BOLUTO
MLSTO
.
J
.
H9X
BRUSCHETTA
.
36
CHAMPAGNERKRAUT
.
136
COUSCOUS
.
S5
CROSTLNL
.
36-39
-
ALLA
NAPOLETANA
-
MIT
HUEHNERLEBER
-
MIT
OLIVENPASTE
-
MIT
SAN
MARZANO-TOMATEN
EINGELEGTE
GRUENE
TOMATEN
.
44
ENDIVIENSALAT
MIT
NUESSEN
UND
GORGONZOLA
.
90
ENDIVIENSALAT
&
ENTENBRUST
STRELFEN
IN
CASSISCREME
.
92
FELDSALAT
&
LOEFFELKRAUT
MIT
HUEHNERLEBERN
IN
PORTWEINSAUCE
.
77
FISOLEN
ALLA
CARBONARA
.
1S9
FTSOLENSALAT
.
158-160
GAZPACHO
.
66
GEFUELLTE
TOMATEN
.
58
REZEPTE
GEBRATENER
REIS
MIT
HUHN
UND
KORIANDER
.
127
GEMUESE-LASAGNE
.
130
GRATINIERTER
ERDBEERSPINAT
.
153
GRUENE
BOHNEN
ALLA
CARBONARA
.
159
GRUENE
BOHNEN-SALAT
.
158-160
GRUENE
SAUCE
.
123
HERBSTSALAT
MIT
KARTOFFELN
UND
GEMISCHTEN
PILZEN
.
91
IMAM
BAYLLDL
.
167
KARTOFFELSALAT
MIT
LOEWENZAHN
UND
BARLAUCH
.
106
KETCHUP
.60-63
KRAUTFLECKERLN
.
137
KUERBISCREMESUPPE
.20
KUERBIS-GRATLN
.
23
KUERBIS-RISOTTO
.
22
LAMMRAGOUT
MIT
KERBELRUEBEN
UND
PASTINAKEN
.
178
LOEWENZAHNGEMUESE
.
105
-
FRANZOESISCHER
ART
-
ROEMISCHER
ART
MANGOLD-KRSUTERSUPPE
.
142
MANGOLD-SALAT
.
~.
.
142
MANGOLD-TORTE
.
143
MANGOLD-TORTELLL
IN
SALBEIBUTTER
.
146
MESCLUN-SALAT
MIT
KANDIERTEN
GEMUESEN
.
.
.
76
MINESTRONE
.
184
NULDELTELG
(GRUNDREZEPT)
.
145
PASTINAKEN
(GRUNDREZEPT)
.
175
PAITLNAKENPUEREE
.
175
PASTINAKENSUPPE
MIT
CURRY
.
172
PENNE
MIT
RUCOLA
UND
TOMATEN
.
98
PIZZA
MARGHERITA
.
40
POLENTA
.
138
POT-AU-FEU
.
;.183
PUTEN-SALTIMBOCCA
MIT
HIRSCHHORNSALAT
.
*.
.
.
.
84
SALADE
NLCOISE
.86
SALAT
MIT
LOEFFELKRAUT
UND
GARNELEN
IN
SOJA-HONIG-DRESSING
.
78
SABA
VERDE
.
118
SARMA
.
138
SAUERAMPFER-SUPPE
.
114
SCHNITTKNOBLAUCHSAUCE
.
.118
SPAGHETTLKUERBLS
(GRUNDREZEPT)
.
.26
SPAGHETTLKUERBLS
.
.
26
-
ALL
ARRABBIATA
-
AL
PESTO
YY
-
MIT
SPECK
UND
TOMATEN
SPAGHETTI
MIT
BARLAUCHPESTO
.
.111
SPAGHETTI
MIT
TOMATEN.
MOZZARELLA
UND
BASILIKUM
.
.67
SPINATKNOEDEL
.
154
SPINATSTRUDEL
.
.152
STEINBUTT
IN
DER
SALZKRUSTE
.
160
STEIRISCHER
SALAT
MIT
RINDFLEISCH
UND
KERNOEL
.
.
73
STRUDELTEIG
.
.151
TA^OULOE
.
.
52
199 |
| any_adam_object | 1 |
| author_GND | (DE-588)120542129 (DE-588)120542145 |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV013052530 |
| classification_tum | LEB 370f OEK 999f LAN 430f |
| ctrlnum | (OCoLC)76092350 (DE-599)BVBBV013052530 |
| discipline | Lebensmitteltechnologie Agrarwissenschaft Gartenbau Ökotrophologie |
| edition | 1. Aufl. |
| format | Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>00000nam a2200000 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV013052530</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20160706</controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">000222s2000 gw a||| |||| 00||| ger d</controlfield><datafield tag="016" ind1="7" ind2=" "><subfield code="a">958144206</subfield><subfield code="2">DE-101</subfield></datafield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">3854980477</subfield><subfield code="c">Pp. : ca. DM 48.00, S 350.00, ca. sfr 46.00</subfield><subfield code="9">3-85498-047-7</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)76092350</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV013052530</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakddb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield></datafield><datafield tag="044" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">gw</subfield><subfield code="c">DE</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-703</subfield><subfield code="a">DE-12</subfield><subfield code="a">DE-M49</subfield><subfield code="a">DE-Eb1</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">LEB 370f</subfield><subfield code="2">stub</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">OEK 999f</subfield><subfield code="2">stub</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">LAN 430f</subfield><subfield code="2">stub</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Aus dem Garten Eden</subfield><subfield code="b">alte Gemüsesorten neu entdeckt</subfield><subfield code="c">Text Fred Neuner. Ill. Michaela Haager</subfield></datafield><datafield tag="250" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">1. Aufl.</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Wien ; München</subfield><subfield code="b">Brandstätter</subfield><subfield code="c">2000</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">201 S.</subfield><subfield code="b">zahlr. Ill. : 23 cm</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="490" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">Edition grüne Erde</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Gemüsesorte</subfield><subfield code="0">(DE-588)4243366-6</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Alte Sorte</subfield><subfield code="0">(DE-588)4502749-3</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Gemüse</subfield><subfield code="0">(DE-588)4020069-3</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Kochbuch</subfield><subfield code="0">(DE-588)4114240-8</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="655" ind1=" " ind2="7"><subfield code="0">(DE-588)4048476-2</subfield><subfield code="a">Ratgeber</subfield><subfield code="2">gnd-content</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Gemüsesorte</subfield><subfield code="0">(DE-588)4243366-6</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Gemüse</subfield><subfield code="0">(DE-588)4020069-3</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="1"><subfield code="a">Kochbuch</subfield><subfield code="0">(DE-588)4114240-8</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="2" ind2="0"><subfield code="a">Gemüse</subfield><subfield code="0">(DE-588)4020069-3</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="2" ind2="1"><subfield code="a">Alte Sorte</subfield><subfield code="0">(DE-588)4502749-3</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="2" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Neuner, Fred</subfield><subfield code="d">1967-</subfield><subfield code="e">Sonstige</subfield><subfield code="0">(DE-588)120542129</subfield><subfield code="4">oth</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Haager, Michaela</subfield><subfield code="d">1968-</subfield><subfield code="e">Sonstige</subfield><subfield code="0">(DE-588)120542145</subfield><subfield code="4">oth</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">DNB Datenaustausch</subfield><subfield code="q">application/pdf</subfield><subfield code="u">http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=008894093&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA</subfield><subfield code="3">Inhaltsverzeichnis</subfield></datafield><datafield tag="943" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-008894093</subfield></datafield></record></collection> |
| genre | (DE-588)4048476-2 Ratgeber gnd-content |
| genre_facet | Ratgeber |
| id | DE-604.BV013052530 |
| illustrated | Illustrated |
| indexdate | 2024-08-16T00:11:28Z |
| institution | BVB |
| isbn | 3854980477 |
| language | German |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-008894093 |
| oclc_num | 76092350 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-703 DE-12 DE-M49 DE-BY-TUM DE-Eb1 |
| owner_facet | DE-703 DE-12 DE-M49 DE-BY-TUM DE-Eb1 |
| physical | 201 S. zahlr. Ill. : 23 cm |
| publishDate | 2000 |
| publishDateSearch | 2000 |
| publishDateSort | 2000 |
| publisher | Brandstätter |
| record_format | marc |
| series2 | Edition grüne Erde |
| spelling | Aus dem Garten Eden alte Gemüsesorten neu entdeckt Text Fred Neuner. Ill. Michaela Haager 1. Aufl. Wien ; München Brandstätter 2000 201 S. zahlr. Ill. : 23 cm txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Edition grüne Erde Gemüsesorte (DE-588)4243366-6 gnd rswk-swf Alte Sorte (DE-588)4502749-3 gnd rswk-swf Gemüse (DE-588)4020069-3 gnd rswk-swf Kochbuch (DE-588)4114240-8 gnd rswk-swf (DE-588)4048476-2 Ratgeber gnd-content Gemüsesorte (DE-588)4243366-6 s DE-604 Gemüse (DE-588)4020069-3 s Kochbuch (DE-588)4114240-8 s Alte Sorte (DE-588)4502749-3 s Neuner, Fred 1967- Sonstige (DE-588)120542129 oth Haager, Michaela 1968- Sonstige (DE-588)120542145 oth DNB Datenaustausch application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=008894093&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis |
| spellingShingle | Aus dem Garten Eden alte Gemüsesorten neu entdeckt Gemüsesorte (DE-588)4243366-6 gnd Alte Sorte (DE-588)4502749-3 gnd Gemüse (DE-588)4020069-3 gnd Kochbuch (DE-588)4114240-8 gnd |
| subject_GND | (DE-588)4243366-6 (DE-588)4502749-3 (DE-588)4020069-3 (DE-588)4114240-8 (DE-588)4048476-2 |
| title | Aus dem Garten Eden alte Gemüsesorten neu entdeckt |
| title_auth | Aus dem Garten Eden alte Gemüsesorten neu entdeckt |
| title_exact_search | Aus dem Garten Eden alte Gemüsesorten neu entdeckt |
| title_full | Aus dem Garten Eden alte Gemüsesorten neu entdeckt Text Fred Neuner. Ill. Michaela Haager |
| title_fullStr | Aus dem Garten Eden alte Gemüsesorten neu entdeckt Text Fred Neuner. Ill. Michaela Haager |
| title_full_unstemmed | Aus dem Garten Eden alte Gemüsesorten neu entdeckt Text Fred Neuner. Ill. Michaela Haager |
| title_short | Aus dem Garten Eden |
| title_sort | aus dem garten eden alte gemusesorten neu entdeckt |
| title_sub | alte Gemüsesorten neu entdeckt |
| topic | Gemüsesorte (DE-588)4243366-6 gnd Alte Sorte (DE-588)4502749-3 gnd Gemüse (DE-588)4020069-3 gnd Kochbuch (DE-588)4114240-8 gnd |
| topic_facet | Gemüsesorte Alte Sorte Gemüse Kochbuch Ratgeber |
| url | http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=008894093&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |
| work_keys_str_mv | AT neunerfred ausdemgartenedenaltegemusesortenneuentdeckt AT haagermichaela ausdemgartenedenaltegemusesortenneuentdeckt |