Zytologische und chemisch-physikalische Untersuchungen von Milch afrikanischer Zwergziegen unter besonderer Berücksichtigung der subklinischen Mastitis:
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| Format: | Abschlussarbeit Buch |
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1998
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INHALTSVERZEICHNIS
1.
EINLEITUNG
UND
AUFGABENSTELLUNG
1
2.
LITERATURUEBERSICHT
3
2.1.
ANATOMISCHE
UND
PHYSIOLOGISCHE
GRUNDLAGEN
3
2.1.1.
ENTWICKLUNG
UND
DIFFERENZIERUNG
DER
MILCHDRUESE
3
2.1.2.
ANATOMISCHER
AUFBAU
DER
LAKTIERENDEN
MILCHDRUESE
4
2.1.3.
ZUSAMMENSETZUNG
DER
ZIEGENMILCH
7
2.1.4.
ZELLGEHALT
9
2.1.41.
ZELLEN
IN
DER
MILCH
9
2.1.4.2.
ZYTOPLASMATISCHE
PARTIKEL
10
2.1.43.
BESTIMMUNG
DER
MILCHZELLZAHL
11
2.1.4.3.1.
SEDIMENTBEURTEILUNG
12
2.I.4.3.2.
DIREKTE
ZELLZAHLBESTIMMUNG
12
2.1.4.3.21.
ZELLZAEHLUNG
NACH
PRESCOTT
UND
BREED
12
2.I.4.3.2.2.
ELEKTRONISCHE
TEILCHENZAEHLUNG
(COULTER-COUNTER-PRINZIP)
13
2.1.4.3.23.
TEILCHENZAEHLUNG
MIT
YYFOSSOMATIC
"
14
2.I.4.3.3.
INDIREKTE
METHODEN
14
2.1.44.
ZELLGEHALT
DER
ZIEGENMILCH
15
2.1.44.1.
EINLEITUNG
15
2.1.4.4.2.
NORMALWERTE
16
2.1.4.43.
PHYSIOLOGISCHE
EINFLUSSFAKTOREN
17
2.1.4.44.
METHODISCHE
ASPEKTE
19
2.1.4.45.
DIFFERENZIERUNG
DER
ZELLEN
IN
ZIEGENMILCH
20
2.1.5.
PH-WERT
23
2.1.6.
ELEKTRISCHE
LEITFAEHIGKEIT
24
2.1.7.
CHLORIDGEHALT
26
2.1.8.
LAKTOSE
27
2.2.
EUTERERKRANKUNGEN
28
2.2.1.
DEFINITION
28
2.2.2.
MASTITISERREGER
30
2.2.2.1.
STAPHYLOKOKKEN
30
2.2.2.1.1.
KLASSIFIZIERUNG
31
2.2.2.1.2.
KOAGULASEPOSITIVE
STAPHYLOKOKKEN
ALS
MASTITISERREGER
DER
ZIEGE
32
2.2.2.13.
KOAGULASENEGATIVE
STAPHYLOKOKKEN
ALS
MASTITISERREGER
DER
ZIEGE
32
2.2.2.2.
STREPTOKOKKEN
34
2.2.2.2.1.
KLASSIFIZIERUNG
34
2.2.2.2.2.
STREPTOKOKKEN-MASTITIS
DER
ZIEGE
35
2.2.23.
PASTEURELLEN
35
2.2.23.1.
PASTEURELLEN-MASTITIS
DER
ZIEGE
36
2.2.2.4.
SONSTIGE
MASTITISERREGER
36
2.2.2.5.
ISOLIERUNG
UND
DIFFERENZIERUNG
DER
ERREGER
37
2.2.26.
VORKOMMEN
VON
MASTITISERREGEM
BEI
ZIEGEN
39
2.23.
EINFLUSS
BAKTERIELLER
INFEKTIONEN
AUF
PARAMETER
DER
ZIEGENMILCH
44
2.23.1.
ZELLZAHL
44
2.23.2.
ELEKTRISCHE
LEITFAEHIGKEIT
48
2.2.33.
PH-WERT
51
2.23.4.
CHLORIDKONZENTRATION
52
2.23.5.
N-ACETYL-SS-D-GHICOSAMINIDASE
UND
ANTITRYPSIN
54
2.23.6.
LAKTOSE
56
3.
EIGENE
UNTERSUCHUNGEN
58
3.1.
MATERIAL
UND
METHODIK
58
3.1.1.
PROBEN
58
3.1.2.
HALTUNGS
UND
FUETTERUNGSBEDINGUNGEN
DER
TIERE
59
3.1.3.
KLINISCHE
UNTERSUCHUNG
59
3.1.4.
PROBENENTNAHME
60
3.1.5.
LABORUNTERSUCHUNGEN
60
3.1.5.1.
BAKTERIOLOGISCHE
UNTERSUCHUNG
60
3
1.5.2.
DIREKTE
ZELLZAHLBESTIMMUNG
64
3.1.53.
PH-WERT-BESTIMMUNG
65
3.1.5.4.
MESSUNG
DER
ELEKTRISCHEN
LEITFAEHIGKEIT
66
3.1.5.5.
BESTIMMUNG
DES
CHLORIDGEHALTES
67
3.1.6.
STATISTISCHE
METHODEN
68
3.2.
DARSTELLUNG
DER
ERGEBNISSE
72
3.2.1.
ERGEBNIS
DER
KLINISCHEN UNTERSUCHUNG
72
3.2.2.
BAKTERIOLOGISCHE
UNTERSUCHUNG
73
3.2.3.
DIREKTE
ZELLZAHLBESTIMMUNG
78
3.2.4.
PH-WERT
90
3.2.5.
ELEKTRISCHE
LEITFAEHIGKEIT
94
3.2.6.
CHLORIDGEHALT
100
3.2.7.
BEZIEHUNGEN
ZWISCHEN
DEN
MASTITISKRITERIEN
GESAMTZELLZAHL,
105
LEUKOZYTENZAHL,
PH-WERT,
ELEKTRISCHE
LEITFAEHIGKEIT
UND
CHLORIDGEHALT
3.2.8.
VERGLEICH
DER
EINZELWERTE
DER
BEIDEN
EUTERHAELFTEN
EINER
ZIEGE
113
(DIFFERENZMETHODE)
4.
DISKUSSION
DER
ERGEBNISSE
115
4.1.
ZELLGEHALT
115
4.2.
PH-WERT
121
4.3.
ELEKTRISCHE
LEITFAEHIGKEIT
122
4.4.
CHLORIDGEHALT
124
4.5.
BAKTERIOLOGISCHE
UNTERSUCHUNG
125
4.6.
BEZIEHUNGEN
ZWISCHEN
DEM
BAKTERIOLOGISCHEN
STATUS
129
UND
DEM
ZELLGEHALT
DER
HAELFTEGEMELKSPROBEN
4.7.
BEZIEHUNGEN
ZWISCHEN
DEM
BAKTERIOLOGISCHEN
STATUS
132
UND
DEN
PARAMETERN
PH-WERT,
ELEKTRISCHE
LEITFAEHIGKEIT
UND
CHLORIDGEHALT
VON
ZIEGENMILCHPROBEN
5.
SCHLUSSFOLGERUNGEN
137
6.
ZUSAMMENFASSUNG
139
7.
LITERATURVERZEICHNIS
145 |
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