APA (7th ed.) Citation

Elmadfa, I., Muskat, E., & Fritzsche, D. (1999). E-Nummern: Zusatzstoffe in unseren Lebensmitteln ; [alle Lebensmittelzusatzstoffe auf einen Blick ; berücksichtigt die neuen EU-Bestimmungen ; Information über mögliche Nebenwirkungen ; Extra: Lebensmittel, in denen Zusatzstoffe nicht erlaubt sind] ([4. Aufl.].). Gräfe und Unzer.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Elmadfa, Ibrahim, Erich Muskat, and Doris Fritzsche. E-Nummern: Zusatzstoffe in Unseren Lebensmitteln ; [alle Lebensmittelzusatzstoffe Auf Einen Blick ; Berücksichtigt Die Neuen EU-Bestimmungen ; Information über Mögliche Nebenwirkungen ; Extra: Lebensmittel, in Denen Zusatzstoffe Nicht Erlaubt Sind]. [4. Aufl.]. München: Gräfe und Unzer, 1999.

MLA (9th ed.) Citation

Elmadfa, Ibrahim, et al. E-Nummern: Zusatzstoffe in Unseren Lebensmitteln ; [alle Lebensmittelzusatzstoffe Auf Einen Blick ; Berücksichtigt Die Neuen EU-Bestimmungen ; Information über Mögliche Nebenwirkungen ; Extra: Lebensmittel, in Denen Zusatzstoffe Nicht Erlaubt Sind]. [4. Aufl.]. Gräfe und Unzer, 1999.