This, H. (1999). Kulinarische Geheimnisse: 55 Rezepte - naturwissenschaftlich erklärt (Ungekürzte Taschenbuchausg.). Piper.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)This, Hervé. Kulinarische Geheimnisse: 55 Rezepte - Naturwissenschaftlich Erklärt. Ungekürzte Taschenbuchausg. München [u.a.]: Piper, 1999.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)This, Hervé. Kulinarische Geheimnisse: 55 Rezepte - Naturwissenschaftlich Erklärt. Ungekürzte Taschenbuchausg. Piper, 1999.
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