Umweltlernen in der einen Welt für die eine Welt: interkulturelle Umweltbildung in türkisch-deutsch gemischten Grundschulklassen
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Stuttgart [u.a.]
Teubner
1999
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| Schriftenreihe: | Teubner-Reihe Umwelt
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UMWELTLERNEN
IN DER EINEN WELT FUER DIE EINE WELT INTERKULTURELLE UMWELTBILDUNG IN
TUERKISCH-DEUTSCH GEMISCHTEN GRUNDSCHULKLASSEN
HERAUSGEGEBEN VON PROF. DR. DR. GERNOT STREY PROF. DR . MULT. DR. H. C.
MUEFIT BAHADIR TECHNISCHE UNIVERSITAET BRAUNSCHWEIG
B.G.TEUBNER STUTTGART * LEIPZIG 1999
IMAGE 2
INHALT
1 EINLEITUNG 11
WOLFGANG NIEKE A 2 DAS VERHAELTNIS INTERKULTURELLER ERZIEHUNG UND BILDUNG
ZUR UMWELTBILDUNG 15 2.1 DIE KONZEPTE INTERKULTURELLER ERZIEHUNG UND
BILDUNG ZWISCHEN ASSIMILATION, INTEGRATION UND DAUERHAFT
MULTIKULTURELLER GESELLSCHAFT 15
2.1.1 REFORMULIERUNG DES KONZEPTS INTERKULTURELLER ERZIEHUNG UND BILDUNG
17 2.2 ZUR DIDAKTIK INTERKULTURELLER ERZIEHUNG UND BILDUNG 19
2.2.1 DER DIREKTE UND DER INDIREKTE WEG 19
2.2.2 THEMEN FUER DEN INDIREKTEN WEG 20
2.2.3 DAS THEMA UMWELT ALS UNIVERSAL UND GRENZUEBERSCHREITEND 20 2.2.4
DAS DIDAKTISCHE DREIECK FUER INTERKULTURELLE ERZIEHUNG UND BILDUNG AM
BEISPIEL VON UMWELT UND SCHUELERN TUERKISCHER HERKUNFT 20 2.2.5 DAS
DIDAKTISCHE DREIECK ALS KONKRETISIERUNG VON KLAFKIS
ALLGEMEINBILDUNGSTHEORIE MIT DER BEARBEITUNG EPOCHALTYPISCHER
SCHLUESSELPROBLEME 21
2.3 DIE ZIELGRUPPE SCHUELER TUERKISCHER HERKUNFT 22
2.3.1 ERFORDERNIS DER AUSDIFFERENZIERUNG NACH LEBENSLAGE UND
BILINGUALITAET 22 2.3.2 UMWELTBILDUNG MIT SCHUELERN DEUTSCHER UND
TUERKISCHER HERKUNFT 23
KATHRIN MAACK-RHEINLAENDER 3 UMWELTBILDUNG IM INTERKULTURELLEN KONTEXT.
THEORETISCHE KONZEPTIONEN UND ANMERKUNGEN ZU EINER INTERKULTURELLEN
NEUORIENTIERUNG 25 3.1 BEGRIFFLICHE KLAERUNGEN 25
3.1.1 UMWELTBILDUNG 25
3.1.2 UMWELT 27
3.1.3 UMWELTBEWUSSTSEIN 27
3.2 THEORETISCHE KONZEPTE DER UMWELTBILDUNG 28
3.3 ZUSAMMENFASSUNG UND ANREGUNGEN FUER EINE NEUORIENTIERUNGEN DES
UMWELTLERNENS IM INTERKULTURELLEN KONTEXT 33
HORST UNBEHAUN 4 DIE UMWELTFRAGE IN DER TUERKEI 37
4.1 UMWELTSCHUTZ ALS STAATLICHE AUFGABE 37
4.2 ALLGEMEINE RAHMENBEDINGUNGEN UND DIE BEDROHUNG NATUERLICHER
RESSOURCEN 40
4.3 STAATLICHE UMWELTPOLITIK 41
4.3.1 UMWELTPOLITISCHE ZIELE IN DEN FUENF-JAHRES-PLAENEN 42
4.3.2 DER NATIONALE UMWELT-AKTIONSPLAN 44
IMAGE 3
8 INHALT
4.3.3 UMWELTBILDUNG 46
4.4 DIE OEKOLOGIEBEWEGUNG IN DER TUERKEI UND POLITISCHE REAKTIONEN 48
4.4.1 KONSERVATIVE NATUR-UND UMWELTSCHUETZER 48
4.4.2 RADIKALE KRITIKER DER UMWELTZERSTOERUNG 50
4.4.3 POLITISCHE PARTEIEN UND DIE UMWELTFRAGE 52
4.5 DER KAMPF GEGEN UMWELTZERSTOERUNG - FALLBEISPIELE 55
4.5.1 GOEKOVA 55
4.5.1.1 GESCHICHTE 56
4.5.1.2 SCHLUSSFOLGERUNGEN AUS DEM FALL,GOEKOVA 62
4.5.2 EUROGOLD 64
4.5.3 DIE FAMILIE OKATAN IN SIVAS: ZWEI GENERATIONEN IM KAMPF GEGEN
EROSION IN MITTELANATOLIEN 65
GERNOT STREY 5 ZWISCHEN ZWEI WELTEN. ZUR SITUATION DER TUERKISCHEN
BEVOELKERUNG IN DEUTSCHLAND 71
KATHRIN MAACK-RHEINLAENDER 6 UMWELTBEWUSSTSEIN UND UMWELTHANDELN
TUERKISCHER UND DEUTSCHER SCHUELERINNEN UND SCHUELER DES 3. UND 4.
SCHULJAHRES IN GRUNDSCHULEN DEUTSCHLANDS 81
6.1 EINLEITUNG 81
6.2 DESIGN DER UNTERSUCHUNG 84
6.2.1 EVALUATION DER LERNVORAUSSETZUNGEN VON TUERKISCHEN UND DEUTSCHEN
GRUNDSCHULKINDERN 84
6.2.2 FORSCHUNGSDESIGN 85
6.2.3 STICHPROBE 86
6.2.4 AUSWERTUNG 86
6.3 EMPIRISCHE BEFUNDE 88
HHAMI KIZIROGLU, GERNOT STREY 7 ZU NATURWAHRNEHMUNG UND UMWELTBEWUSSTSEIN
DER TUERKISCHEN BEVOELKERUNG IN DEUTSCHLAND 98
7.1 METHODEN 100
7.2 NATURWAHRNEHMUNG UND UMGANG MIT NATUR 101
7.3 UMWELTBEWUSSTSEIN UND UMWELTHANDELN 103
7.4 VERGLEICH ZWISCHEN ERWACHSENEN UND KINDERN 105
GERNOT STREY 8 EXPERTENMEINUNGEN 110
8.1 EINLEITUNG 110
IMAGE 4
INHALT: .- 9
8.2 METHODEN 110
8.3 ERGEBNISSE 113
8.3.1 ALLGEMEINE ERGEBNISSE 113
8.3.2 WAHRNEHMUNGSPROFILE 117
8.4 INTERPRETATION DER ERGEBNISSE 126
GERNOT STREY, REGINE DALKIRAN, EDDA FRICKE, KATHRIN MAACK-RHEINLAENDER,
IRIS SANTUR, AHMET TURAN 9 ZUSAMMENARBEIT ZWISCHEN SCHULE UND
GEMISCHT-KULTURELLEN ELTERNGRUPPEN... 130 9.1 GRUNDSAETZLICHES 130
9.2 OBST UND GEMUESE 139
9.2.1 ERKUNDUNGEN AUF MAERKTEN UND IN GESCHAEFTEN 140
9.2.1.1 BESUCH DES TUERKISCHEN OBST- UND GEMUESELADENS ;.. 141
9.2.1.2 EIN WOCHENMARKTBESUCH 141
9.2.1.3 BESUCH IM SUPERMARKT 142
9.2.1.4 BESUCH EINES BIOLADENS (WENN MOEGLICH) 142
9.2.1.5 ERKUNDUNGSAUFGABEN 142
9.2.2 BEFRAGUNGEN 143
9.2.2.1 FRAGEN AN TUERKISCHE HAENDLER 144
9.2.2.2 FRAGEN AN DEUTSCHE LEBENSMITTELHAENDLER 145
9.2.2.3 BEFRAGUNG DER KUNDINNEN/KUNDEN 145
9.2.3 ZWEI KONKRETE BEISPIELE 145
9.2.3.1 DIE TOMATE 145
9.2.3.2 DIE KARTOFFEL 147
9.2.4 KOSTPROBEN HAEUSLICHEN KOCHENS 148
9.3 DAS GARTENJAHR 148
9.3.1 EINLEITUNG 148
9.3.2 KONZEPT DES GARTENJAHRES 152
9.3.2.1 ELTERNABEND: EINFUEHRUNG IN DAS PROJEKT 152
9.3.2.2 DER GARTEN IM HERBST 152
9.3.2.3 DER GARTEN IM WINTER 153
9.3.2.4 DER GARTEN IM FRUEHJAHR 154
9.3.2.5 DER GARTEN IM SOMMER 155
9.3.3 ERFAHRUNGSBERICHT ZUM UNTERRICHTSVORHABEN *DAS GARTENJAHR 156
9.3.3.1 AUSGANGSSITUATION 156
9.3.3.2 DURCHFUEHRUNG 158
9.3.3.3 FAECHERUEBERGREIFENDE ARBEIT 162
9.3.3.4 KOMMUNIKATION DER KINDER UNTEREINANDER 164
9.3.3.5 KOMMUNIKATION DER ERWACHSENEN UNTEREINANDER 164 9.3.3.6
KOMMUNIKATION ZWISCHEN LEHRERIN UND ELTERN 165
9.3.3.7 KOOPERATION MIT DEM KOLLEGEN FUER MUTTERSPRACHLICHEN UNTERRICHT
166
IMAGE 5
10 INHALT:
9.3.4 ABSCHLUSSBETRACHTUNG 166
9.4 FLOHMARKT. DIE TAUSCH- UND TROEDELBOERSE FUER UND VON SCHUELERN UND
SCHUELERINNEN 167
9.4.1 EINLEITUNG 167
9.4.2 BEGRIFF UND GESCHICHTE DES FLOHMARKTES 168
9.4.3 ALLGEMEINE GRUENDE FUER DEN BESUCH DES FLOHMARKTES 170 9.4.4 TAUSCH-
UND VERKAUFSBOERSE FUER KINDER UND ERWACHSENE ALS SCHULPROJEKT 172
9.4.4.1 ALLGEMEINE ZIELSETZUNGEN, INTENTIONEN 172
9.4.4.2 ORGANISATION UND ABLAUF DES HANDLUNGSORIENTIERTEN UNTERRICHTS
*TAUSCH- UND TROEDELBOERSE 173
9.4.5 WEITERFUEHRENDE UND ANALOGE THEMEN- UND ARBEITSVORSCHLAEGE 175 10
LITERATUR 177
11 SACHREGISTER 187
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