Paczensky, G. v., & Dünnebier, A. (1999). Kulturgeschichte des Essens und Trinkens (Genehmigte Sonderausg.). Orbis-Verl.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Paczensky, Gert von, und Anna Dünnebier. Kulturgeschichte Des Essens Und Trinkens. Genehmigte Sonderausg. München: Orbis-Verl, 1999.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Paczensky, Gert von, und Anna Dünnebier. Kulturgeschichte Des Essens Und Trinkens. Genehmigte Sonderausg. Orbis-Verl, 1999.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.