Leichte Aufläufe & Gratins:
Gespeichert in:
Format: | Buch |
---|---|
Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
München
Meister
[1998]
|
Schriftenreihe: | Mit Rezepten um die Welt
Hauptgerichte ; 3 |
Schlagworte: | |
Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
Beschreibung: | 64 S. zahlr. Ill. |
ISBN: | 3884770004 |
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EINLEITUNG
4/5
REISEN SIE IN DIE KUECHEN DER WELT, UND LERNEN
SIE DIE KOESTLICHSTEN OFENGERICHTE KENNEN.
MITTELMEERRAUM & WESTEUROPA
ITALIEN
SARDISCHES ZWEI-KAESE-GRATIN 6/7
TOSKANISCHES SCHINKEN-
GEMUESE-GRATIN 8/9
PAPRIKASCHOTEN MIT POLENTA -10/11
BASILIKUM-SPINAT-LASAGNE 12/13
MOZZARELLA-HAEHNCHEN-GRATIN 14/15
GEMUESE-CANNELLONI
MIT RICOTTA 16/17
SPANIEN
SPANISCHES PAPRIKA-CHORIZO-
GRATIN 18/19
ZUCCHINI MIT GARNELEN AUF
SPANISCHE ART 20/21
PORTUGAL
PORTUGIESISCHER KABELJAU-
AUFLAUF 22/23
GRIECHENLAND
LAUCHAUFLAUF MYKONOS 24/25
TUERKEI
AMITOTISCHER WEISSKOHL-
AUFLAUF 26/27
HACKFLEISCHAUFLAUF
* 3 X ANDERS
GRIECHENLAND: AUBERGINEN-AUFLAUF
MEXIKO: TORTIUA-CHILI-AUFLAUF
TUERKEI: FLEISCHAUFLAUF 28/29
NORD-, MITTEL- & OSTEUROPA
FRANKREICH
PROVENZALISCHER LAMMAUFLAUF 30/51
FRANZOESISCHES SPARGEL-PILZ-
GRATIN 32/33
GROSSBRITANNIEN
BLUMENKOHL-BROKKOLI-GRATIN
MIT CHEDDAR 34/35
WALISISCHES LAUCH-TOMATEN-
GRATIN 36/37
2
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RUSSLAND
RUSSISCHES PILZGRATIN MIT
SAUERRAHM 46/A7
KARTOFFELGRATIN * 3 X ANDERS
SCHWEIZ: BUENDNER KARTOFFELGRATIN
SPANIEN: KARTOFFEL-OLIVEN-GRATIN
KROATIEN:
KARTOFFEL-REIS-GRATIN 48/49
AFRIKA & NAHER OSTEN
ISRAEL
ISRAELISCHER SPINATAUFLAUF 50/51
TUNESIEN
FENCHEL MIT TUNESISCHER
HACKFLEISCHFUELLUNG 52/53
ILIBANON
LIBANESISCHER JOGHURT-
GEMUESE-AUFLAUF 54/55
DEUTSCHLAND
OBERBACKENER ROSENKOHL 38/39
KNUSPRIGER BROTAUFLAUF AUS
MECKLENBURG 40/41
NIEDERLANDE
BROKKOLI IN HOLLAENDISCHER
KAESESAUCE 42/43
ASIEN & FERNER OSTEN
INDIEN
AUBERGINEN MIT INDISCHER
GEMUESEFUELLUNG 56/57
DIE NEUE WELT
USA
TEXANISCHER CHILIAUFLAUF 58/59
BELGIEN KUECHEN-LEXIKON 60/61
CHICOROEEGRATIN MIT SCHINKEN 44/45
MENUEVORSCHLAEGE
62/63
REGISTER
64
3
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