Produktionswirtschaft: eine Einführung mit Anwendungen und Kontrollfragen ; mit Tabellen
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Heidelberg
Verl. Recht und Wirtschaft
1999
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| Ausgabe: | 5., überarb. und erw. Aufl. |
| Schriftenreihe: | Grundstudium Betriebswirtschaftslehre
4 |
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| adam_text | Inhaltsverzeichnis
Abkürzungsverzeichnis XII
Erster Teil
Grundlagen der Produktion
1. Begriff der Produktion und ein System von Produktions¬
faktoren 1
2. Menschliche Arbeit als Produktionsfaktor 2
2.1 Menschliche Arbeitsleistung 2
2.2 Einflußgrößen auf die menschliche Arbeitsleistung 2
2.2.1 Intrapersonelle Einflüsse 3
2.2.1.1 Leistungsfähigkeit 3
2.2.1.2 Leistungsbereitschaft 3
2.2.2 Extrapersonelle Einflüsse 5
2.2.2.1 Art und Komplexität der Arbeitsaufgabe 5
2.2.2.2 Soziale Arbeitsumweltbedingungen 7
2.2.2.3 Sachliche Arbeitsumweltbedingungen 7
2.2.2.4 Zeitliche Arbeitsumweltbedingungen 8
2.2.2.5 Arbeitsmethodik 12
2.2.3 Arbeitsentgelt 13
2.2.3.1 Arbeitsbewertung 13
2.2.3.2 Leistungsbewertung 14
2.2.3.3 Lohnformen 15
2.2.3.3.1 Zeitlohn 15
2.2.3.3.2 Akkordlohn (Stücklohn) 16
2.2.3.3.3 Prämienlohn 19
2.2.4 Soziallohn 20
3. Betriebsmittel 20
3.1 Begriff und Arten von Betriebsmitteln 20
3.2 Ergiebigkeitskomponenten von Betriebsmitteln 20
3.2.1 Technischer Leistungsstand 21
3.2.2 Spezielle Eignungsfaktoren 22
3.2.2.1 Kapazität 22
3.2.2.2 Fertigungstechnische Elastizität 25
3.2.2.3 Verfahrenstechnische Entsprechung 26
3.3 Instandhaltung von Betriebsmitteln 27
3.3.1 Begriff und Bedeutung der Instandhaltung 27
3.3.2 Instandhaltungsstrategien und Prioritätsregcln 28
4. Werkstoffe 32
4.1 Werkstoffarten 32
4.2 Ergiebigkeitskomponenten von Werkstoffen 32
4.3 Werkstoffbeschaffung 35
4.3.1 Materialbereitstellungsprinzipien 35
VIII Inhaltsverzeichnis
4.3.2 Planung der Materialvorratsmenge 37
4.3.3 Planung der Materialbeschaffung 40
4.3.3.1 Planung des Materialbedarfs 40
4.3.3.2 Begriff der optimalen Bestellmenge 50
4.3.3.3 Grundmodell zur Ermittlung der optimalen Bestellmenge .... 51
4.3.3.3.1 Annahmen dieses Modells 51
4.3.3.3.2 Mathematische Ableitung der optimalen Bestellmenge 51
4.3.3.3.3 Graphische Darstellung der Bestellmengenoptimierung 55
4.3.3.3.4 Mängel des Modells zur Ermittlung der optimalen Bestell¬
menge 55
4.3.3.3.5 Weiterentwicklungen des Grundmodells der optimalen Bestell¬
menge 55
4.4 Lagerhaltung 60
5. Information als Produktionsfaktor 62
5.1 Begriff und Bedeutung der Information 62
5.2 Ergiebigkeitskomponenten von Informationen 62
5.3 Rechnergestützte Informationssysteme 64
6. Fertigung 66
6.1 Fertigungsverfahren 66
6.1.1 Systematisierung der Fertigungsverfahren nach der Art des
Produktionsprogramms 66
6.1.2 Systematisierung der Fertigungsverfahren nach der Art der
technischen Prozesse 67
6.1.3 Systematisierung der Fertigungsverfahren nach der organisato¬
rischen Gestaltung des Fertigungsablaufes 68
6.1.4 Neue Tendenzen der Fertigungstechnologie 72
6.1.5 Einsatz von Fördermitteln in der Fertigung 74
6.2 Arbeitsvorbereitung 75
6.2.1 Allgemeine Arbeitsvorbereitung unter besonderer Berücksichti¬
gung der Fertigungsprogrammplanung 75
6.2.1.1 Arten und Aufgaben der Fertigungsprogrammplanung 75
6.2.1.2 Entscheidungshilfen im Rahmen der strategischen und takti¬
schen Fertigungsprogrammplanung 76
6.2.2 Spezielle Arbeitsvorbereitung 77
6.2.2.1 Aufgaben der Speziellen Arbeitsvorbereitung 77
6.2.2.2 Modell der optimalen Losgröße 77
6.2.2.3 Operative Fertigungsprogrammplanung als Aufgabe der
Speziellen Arbeitsvorbereitung im Rahmen der Gestaltung der
Auftragsprogramme 81
6.2.2.3.1 Sach und Formalziel der operativen Fertigungsprogramm¬
planung 81
6.2.2.3.2 Durchführung der operativen Programmplanung 82
6.2.2.3.2.1 Operative Programmplanung bei freien Kapazitäten 82
6.2.2.3.2.2 Operative Programmplanung bei einem Kapazitätsengpaß .... 83
6.2.2.3.2.3 Operative Programmplanung bei mehreren Kapazitätseng¬
pässen 84
6.2.2.4 Reihenfolgeplanung 90
Inhaltsverzeichnis IX
6.2.2.4.1 Das Dilemma der Ablaufplanung 90
6.2.2.4.2 Johnson Algorithmus 91
6.2.2.4.3 Reihenfolgeplanung mit Hilfe von Prioritätsregeln 98
6.3 CIM Konzeption 100
6.4 Lean Production 109
6.5 Produktionsnetzwerke 112
Zweiter Teil
Produktionstheoretische Grundlagen
1. Produktionsfunktion 117
2. Arten von Faktorbeziehungen 117
3. Begriffliches Instrumentarium zur Analyse von Produktions¬
funktionen 120
4. Produktionsfunktion vom Typ A 122
4.1 Kennzeichen der Produktionsfunktion vom Typ A 123
4.2 Partielle Faktorvariation 123
4.3 Totale Faktorvariation 128
4.3.1 Ertragsgebirge 128
4.3.2 Isoquanten und Isoquantensysteme 129
4.3.3 Homogenitätsgrad 130
4.3.4 Grenzrate der Substitution 131
4.3.5 Minimalkostenkombination 132
5. Produktionsfunktion vom Typ B 134
5.1 Kennzeichen der Produktionsfunktion vom Typ B 134
5.2 Analyse der mittelbaren Input Output Beziehungen 135
5.2.1 Technische Eigenschaften von Aggregaten 135
5.2.2 Verbrauchsfunktionen 136
5.2.3 Bestimmung des optimalen Leistungsgrades 138
5.2.4 Kritik der Produktionsfunktion vom Typ B als Ansatzpunkt für
eine Erweiterung 140
6. Übergang vom Leontief Produktionsmodell zur Aktivitäts¬
analyse 141
Dritter Teil
Kostentheoretische Grundlagen
1. Betriebswirtschaftlicher Kostenbegriff 145
2. Kosteneinflußgrößen 145
2.1 Beschäftigungsgrad als zentrale Kosteneinflußgröße 145
2.1.1 Definition des Beschäftigungsgrades 145
2.1.2 Arten von Kosten in Abhängigkeit vom Beschäftigungsgrad .. 146
2.1.2.1 Fixe Kosten 146
2.1.2.1.1 Arten von Fixkosten 146
X Inhaltsverzeichnis
2.1.2.1.2 Ursachen von Fixkosten 147
2.1.2.2 Variable Kosten 148
2.2 Betriebsgröße als Kosteneinflußgröße 150
2.3 Faktorpreise als Kosteneinflußgröße 151
2.4 Faktorqualitäten als Kosteneinflußgröße 152
2.5 Fertigungsprogramm als Kosteneinflußgröße 152
2.6 Externe Effekte als Kosteneinflußgröße 152
3. Anpassung an Beschäftigungsschwankungen und ihre kosten¬
mäßigen Konsequenzen 152
3.1 Kostenverlauf bei ertragsgesetzlicher Anpassung (partielle Fak¬
torvariation) 153
3.1.1 Grenzkostenkurve 156
3.1.2 Kurve der totalen Durchschnittskosten (Stückkosten) 157
3.1.3 Kurve der variablen und fixen Durchschnittskosten 158
3.1.4 Zusammenhänge zwischen den Kostenkurven 159
3.2 Kostenverlauf bei Anpassung im Rahmen der totalen Faktor¬
variation 160
3.3 Anpassung auf der Grundlage der Produktionsfunktion vom
Typ B 162
3.3.1 Kostenverlauf bei zeitlicher Anpassung 163
3.3.2 Kostenverlauf bei intensitätsmäßiger Anpassung 164
3.3.3 Kostenverlauf bei Kombination von zeitlicher und intensitäts¬
mäßiger Anpassung 167
3.3.4 Kostenverlauf bei quantitativer Anpassung 168
3.3.4.1 Kostenverlauf im Falle quantitativer Anpassung bei unveränder¬
tem Potentialfaktorbestand 169
3.3.4.2 Kostenverlauf im Falle quantitativer Anpassung durch Verände¬
rung des Potentialfaktorbestandes 171
3.3.4.3 Kostenverlauf bei selektiver Anpassung 172
4. Kostenverlauf bei Änderung der Betriebsgröße 173
Vierter Teil
Anwendungen
1. Arbeitsbewertung und Lohnberechnung 177
2. Verfahrensvergleich 179
3. Grundmodell zur Ermittlung der optimalen Bestellmenge ... 181
3.1 Bestellmengenplanung 181
3.2 Optimale Bestellhäufigkeit 183
4. Optimale Losgröße 184
5. Operative Programmplanung 185
5.1 Lineare Optimierung 185
5.2 Engpaßbezogene Deckungsbeitragsrechnung mit mehreren
Engpässen 188
Inhaltsverzeichnis XI
6. Reihenfolgeplanung 190
7. Produktionsfunktion vom Typ A 192
7.1 Ermittlung der vier Phasen einer ertragsgesetzlichen Produk¬
tionsfunktion 192
7.2 Minimalkostenkombination 194
7.3 Homogenität 196
8. Produktionsfunktion vom Typ B 197
9. Aktivitätsanalyse 199
10. Optimale Anpassung an Beschäftigungsschwankungen 201
10.1 Ertragsgesetzliche Anpassung 201
10.2 Kombinierte Anpassung bei zwei funktionsgleichen, aber
kostenverschiedenen Maschinen 203
Fünfter Teil
Kontrollfragen und Aufgaben
1. Grundlagen der Produktion 215
1.1 Menschliche Arbeit als Produktionsfaktor 215
1.2 Betriebsmittel 217
1.3 Werkstoffe 220
1.4 Information 223
1.5 Fertigung 224
2. Produktionstheoretische Grundlagen 230
2.1 Produktionsfunktion, Faktorbeziehungen und begriffliches
Instrumentarium 230
2.2 Produktionsfunktion vom Typ A 231
2.2.1 Partielle Faktorvariation 231
2.2.2 Totale Faktorvariation 232
2.2.3 Minimalkombination 232
2.3 Produktionsfunktion vom Typ B 235
3. Kostentheoretische Grundlagen 237
3.1 Betriebswirtschaftlicher Kostenbegriff, Kosteneinflußgrößen .. 237
3.2 Beschäftigungsgrad als zentrale Kosteneinflußgröße 238
3.3 Formen der Anpassung an Beschäftigungsschwankungen und
ihre kostenmäßigen Konsequenzen 238
4. Ergebnisse der Aufgaben 244
Literaturverzeichnis 252
Sachregister 258
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