Pu-Erh: schlank und fit mit dem roten Tee aus China
Gespeichert in:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
München
Econ-&-List-Taschenbuch-Verl.
1999
|
| Ausgabe: | Orig.-Ausg. |
| Schriftenreihe: | Econ & List
20950 : Ratgeber |
| Schlagworte: | |
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INHALTSVERZEICHNIS
VORWORT
.
9
EINFUEHRUNG
.
11
DIE
BEDEUTUNG
DES
TEES
IN
DER
TRADITIONELLEN
CHINESISCHEN
MEDIZIN
(TCM)
.
13
SO
WIRKEN
CHINESISCHE
HEILTEES
.
13
DIE
TEMPERATURWIRKUNG
UND
DIE
FUENF
GESCHMACKSRICHTUNGEN
.
15
WARUM
DIE
CHINESEN
SO
LANGE
JUNG
BLEIBEN
.
17
DIE
TEEKULTUR
-
EIN
ASIATISCHES
GEHEIMNIS
.
18
DUFTENDER
TEE
-
GENUSSMITTEL
UND
ARZNEI
.
20
SO
KANN
PU-ERH-TEE
DAS
ENERGIESYSTEM
DES
KOERPERS
HEILSAM
BEEINFLUSSEN
.
23
GRUENER,
SCHWARZER,
ROTER
TEE
-
UNTERSCHIEDE
IN
DER
HERSTELLUNG
.
25
GRUENER
TEE
.
25
SCHWARZER
TEE
.
26
ROTER
TEE
.
28
INHALTSVERZEICHNIS
PU-ERH-TEE
-
GESCHICHTE,
HERKUNFT
UND
ENTWICKLUNG
.
30
HERKUNFT
.
30
PFLANZENMERKMALE
.
31
ERNTEN
UND
AUFBEREITEN
.
32
GERUCH
.
:.
33
INHALTSSTOFFE
.
33
SO
GESUND
IST
PU-ERH-TEE
-
DIE
INHALTS
STOFFE
UND
WIE
SIE
IM
KOERPER
WIRKEN
.
36
KOFFEIN
WIRKT
ANREGEND
.
36
THEOPHYLLIN
UND
THEOBROMIN
WEITEN
DIE
GEFAESSE
.
37
GERBSTOFFE
-
GUT
FUER
DIE
VERDAUUNGSORGANE
.
38
FLUOR
FUER
GESUNDE
KNOCHEN
UND
ZAEHNE
.
38
VITAMIN
B
2
ZUR
ANREGUNG
DES
STOFFWECHSELS
.
39
VITAMIN
B
5
FOERDERT
DEN
ENERGIESTOFFWECHSEL
.40
BIOFLAVONOIDE
-
SCHUTZ
VOR
FREIEN
RADIKALEN
.
41
SAPONINE
REGULIEREN
DEN
FETTSTOFFWECHSEL
.
42
AETHERISCHE
OELE
STAERKEN
DIE
VERDAUUNGSORGANE
.
43
DER
BAKTERIOSTATISCHE
EFFEKT
.44
INHALTSVERZEICHNIS
PU-ERH-TEE
SENKT
DEN
CHOLESTERINSPIEGEL
.
44
PU-ERH-TEE
MACHT
SCHLANK
.
46
PU-ERH-TEE
UND
SEINE
WIRKUNG
AUF
LEBER,
MILZ,
BAUCHSPEICHELDRUESE
UND
MAGEN
.
48
DIE
LEBER
.
49
DIE
MILZ
.
53
DIE
BAUCHSPEICHELDRUESE
.
59
DER
MAGEN
.
62
DIE
ZUBEREITUNG
VON
PU-ERH-TEE
.
66
WIE
MAN
PU-ERH-TEE
IN
CHINA
ZUBEREITET
.
66
DIE
DOSIERUNG
,
.
67
DAS
PASSENDE
PORZELLAN
.
68
TEE
MIT
MILCH
UND
ZUCKER
.
69
WAS
SIE
BEIM
EINKAEUFEN
BEACHTEN
MUESSEN
.
71
TEEBLAETTER
ODER
TEEBEUTEL
.
71
WIE
MAN
PU-ERH-TEE
AUFBEWAHRT
.
73
ACHTUNG
FAELSCHUNGEN!
.
73
DIAET
MIT
PU-ERH-TEE
.
75
WAS
DIAET
WIRKLICH
WUEL
.
75
DIE
7-TAGE-DIAET
MIT
PU-ERH-TEE
.
80
INHALTSVERZEICHNIS
REZEPTE
RUND
UM
PU-ERH-TEE
.
100
KLEINE
CHINESISCHE
KUECHENKUNDE
.
111
NACHWORT
.
116
DANKSAGUNG
.
118
LITERATURVERZEICHNIS
.
119
BEZUGSQUELLEN
.
121 |
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