Die Gefrierkonservierung von Gemüse, Obst und Fruchtsäften: 1 Die biologischen Grundlagen und die Herstellung der Gefrierkonserven in der Praxis
Gespeichert in:
| Hauptverfasser: | , |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Berlin
Parey
1941
|
| Beschreibung: | 176 S. Ill. |
Internformat
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 cc4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV012646236 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 00000000000000.0 | ||
| 007 | t | ||
| 008 | 990706s1941 a||| |||| 00||| ger d | ||
| 035 | |a (OCoLC)1069106912 | ||
| 035 | |a (DE-599)BVBBV012646236 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rakddb | ||
| 041 | 0 | |a ger | |
| 049 | |a DE-M49 |a DE-210 |a DE-83 | ||
| 100 | 1 | |a Paech, Karl |d 1908-1955 |e Verfasser |0 (DE-588)117720852 |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Die Gefrierkonservierung von Gemüse, Obst und Fruchtsäften |n 1 |p Die biologischen Grundlagen und die Herstellung der Gefrierkonserven in der Praxis |c von Karl Paech und Erwin Loeser |
| 264 | 1 | |a Berlin |b Parey |c 1941 | |
| 300 | |a 176 S. |b Ill. | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 700 | 1 | |a Loeser, Erwin |e Verfasser |4 aut | |
| 773 | 0 | 8 | |w (DE-604)BV012646221 |g 1 |
| 999 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-008591185 | ||
Datensatz im Suchindex
| _version_ | 1804127302543474688 |
|---|---|
| any_adam_object | |
| author | Paech, Karl 1908-1955 Loeser, Erwin |
| author_GND | (DE-588)117720852 |
| author_facet | Paech, Karl 1908-1955 Loeser, Erwin |
| author_role | aut aut |
| author_sort | Paech, Karl 1908-1955 |
| author_variant | k p kp e l el |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV012646236 |
| ctrlnum | (OCoLC)1069106912 (DE-599)BVBBV012646236 |
| format | Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>00905nam a2200265 cc4500</leader><controlfield tag="001">BV012646236</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">00000000000000.0</controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">990706s1941 a||| |||| 00||| ger d</controlfield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)1069106912</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV012646236</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakddb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-M49</subfield><subfield code="a">DE-210</subfield><subfield code="a">DE-83</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Paech, Karl</subfield><subfield code="d">1908-1955</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="0">(DE-588)117720852</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Die Gefrierkonservierung von Gemüse, Obst und Fruchtsäften</subfield><subfield code="n">1</subfield><subfield code="p">Die biologischen Grundlagen und die Herstellung der Gefrierkonserven in der Praxis</subfield><subfield code="c">von Karl Paech und Erwin Loeser</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Berlin</subfield><subfield code="b">Parey</subfield><subfield code="c">1941</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">176 S.</subfield><subfield code="b">Ill.</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Loeser, Erwin</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="773" ind1="0" ind2="8"><subfield code="w">(DE-604)BV012646221</subfield><subfield code="g">1</subfield></datafield><datafield tag="999" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-008591185</subfield></datafield></record></collection> |
| id | DE-604.BV012646236 |
| illustrated | Illustrated |
| indexdate | 2024-07-09T18:31:11Z |
| institution | BVB |
| language | German |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-008591185 |
| oclc_num | 1069106912 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-M49 DE-BY-TUM DE-210 DE-83 |
| owner_facet | DE-M49 DE-BY-TUM DE-210 DE-83 |
| physical | 176 S. Ill. |
| publishDate | 1941 |
| publishDateSearch | 1941 |
| publishDateSort | 1941 |
| publisher | Parey |
| record_format | marc |
| spelling | Paech, Karl 1908-1955 Verfasser (DE-588)117720852 aut Die Gefrierkonservierung von Gemüse, Obst und Fruchtsäften 1 Die biologischen Grundlagen und die Herstellung der Gefrierkonserven in der Praxis von Karl Paech und Erwin Loeser Berlin Parey 1941 176 S. Ill. txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Loeser, Erwin Verfasser aut (DE-604)BV012646221 1 |
| spellingShingle | Paech, Karl 1908-1955 Loeser, Erwin Die Gefrierkonservierung von Gemüse, Obst und Fruchtsäften |
| title | Die Gefrierkonservierung von Gemüse, Obst und Fruchtsäften |
| title_auth | Die Gefrierkonservierung von Gemüse, Obst und Fruchtsäften |
| title_exact_search | Die Gefrierkonservierung von Gemüse, Obst und Fruchtsäften |
| title_full | Die Gefrierkonservierung von Gemüse, Obst und Fruchtsäften 1 Die biologischen Grundlagen und die Herstellung der Gefrierkonserven in der Praxis von Karl Paech und Erwin Loeser |
| title_fullStr | Die Gefrierkonservierung von Gemüse, Obst und Fruchtsäften 1 Die biologischen Grundlagen und die Herstellung der Gefrierkonserven in der Praxis von Karl Paech und Erwin Loeser |
| title_full_unstemmed | Die Gefrierkonservierung von Gemüse, Obst und Fruchtsäften 1 Die biologischen Grundlagen und die Herstellung der Gefrierkonserven in der Praxis von Karl Paech und Erwin Loeser |
| title_short | Die Gefrierkonservierung von Gemüse, Obst und Fruchtsäften |
| title_sort | die gefrierkonservierung von gemuse obst und fruchtsaften die biologischen grundlagen und die herstellung der gefrierkonserven in der praxis |
| volume_link | (DE-604)BV012646221 |
| work_keys_str_mv | AT paechkarl diegefrierkonservierungvongemuseobstundfruchtsaften1 AT loesererwin diegefrierkonservierungvongemuseobstundfruchtsaften1 |