Der Transformationsprozeß in der polnischen Ernährungsindustrie von 1989 bis 1995:
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Halle (Saale)
IAMO
1997
|
| Schriftenreihe: | Institut für Agrarentwicklung in Mittel- und Osteuropa <Halle, Saale>: Discussion paper
6 |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | 39 Bl. graph. Darst. |
Internformat
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 cb4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV012641717 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 20001018 | ||
| 007 | t | ||
| 008 | 990629s1997 gw d||| |||| 00||| ger d | ||
| 035 | |a (OCoLC)76063561 | ||
| 035 | |a (DE-599)BVBBV012641717 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rakddb | ||
| 041 | 0 | |a ger | |
| 044 | |a gw |c DE | ||
| 049 | |a DE-12 |a DE-M49 |a DE-Re13 | ||
| 084 | |a LEB 200f |2 stub | ||
| 084 | |a 7,41 |2 ssgn | ||
| 084 | |a LAN 060f |2 stub | ||
| 100 | 1 | |a Pieniadz, Agata |e Verfasser |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Der Transformationsprozeß in der polnischen Ernährungsindustrie von 1989 bis 1995 |c Agata Pieniadz. Institute of Agricultural Development in Central and Eastern Europe |
| 264 | 1 | |a Halle (Saale) |b IAMO |c 1997 | |
| 300 | |a 39 Bl. |b graph. Darst. | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 490 | 1 | |a Institut für Agrarentwicklung in Mittel- und Osteuropa <Halle, Saale>: Discussion paper |v 6 | |
| 648 | 7 | |a Geschichte 1989-1995 |2 gnd |9 rswk-swf | |
| 650 | 0 | 7 | |a Ernährungswirtschaft |0 (DE-588)4124852-1 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Lebensmittelindustrie |0 (DE-588)4034889-1 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Strukturanpassung |0 (DE-588)4294243-3 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 651 | 7 | |a Polen |0 (DE-588)4046496-9 |2 gnd |9 rswk-swf | |
| 689 | 0 | 0 | |a Polen |0 (DE-588)4046496-9 |D g |
| 689 | 0 | 1 | |a Lebensmittelindustrie |0 (DE-588)4034889-1 |D s |
| 689 | 0 | 2 | |a Strukturanpassung |0 (DE-588)4294243-3 |D s |
| 689 | 0 | 3 | |a Geschichte 1989-1995 |A z |
| 689 | 0 | |5 DE-604 | |
| 689 | 1 | 0 | |a Polen |0 (DE-588)4046496-9 |D g |
| 689 | 1 | 1 | |a Ernährungswirtschaft |0 (DE-588)4124852-1 |D s |
| 689 | 1 | 2 | |a Geschichte 1989-1995 |A z |
| 689 | 1 | |5 DE-604 | |
| 689 | 2 | 0 | |a Polen |0 (DE-588)4046496-9 |D g |
| 689 | 2 | 1 | |a Lebensmittelindustrie |0 (DE-588)4034889-1 |D s |
| 689 | 2 | 2 | |a Geschichte 1989-1995 |A z |
| 689 | 2 | |5 DE-604 | |
| 830 | 0 | |a Institut für Agrarentwicklung in Mittel- und Osteuropa <Halle, Saale>: Discussion paper |v 6 |w (DE-604)BV012823276 |9 6 | |
| 856 | 4 | 2 | |m HBZ Datenaustausch |q application/pdf |u http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=008589129&sequence=000002&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |3 Inhaltsverzeichnis |
| 940 | 1 | |n oe | |
| 999 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-008589129 | ||
| 942 | 1 | 1 | |e 22/bsb |g 438 |
Datensatz im Suchindex
| _version_ | 1804127299474292736 |
|---|---|
| adam_text | Titel: Der Transformationsprozeß in der polnischen Ernährungsindustrie von 1989 bis 1995
Autor: Pieniadz, Agata
Jahr: 1997
Inhaltsverzeichnis
Zusammenfassung............................................................................................................. 3
Summary............................................................................................................................ 3
Tabellenverzeichnis............................................................................................................. 5
Abbildungsverzeichnis........................................................................................................ 5
Abkürzungsverzeichnis....................................................................................................... 6
1 Einführung...................................................................................................................... 7
2 Stellung der polnischen Ernährungsindustrie in der Gesamtwirtschaft................... 7
3 Anpassungsprobleme der polnischen Ernährungsindustrie...................................... 9
3.1 Marktbedingte betriebsexterne Hindernisse.......................................................................... 9
3.2 Betriebsinterne Hindernisse.................................................................................................. 11
4 Privatisierung von staatlichen Unternehmen der Ernährungsindustrie................... 13
4.1 Gesetzliche Grundlagen........................................................................................................ 14
4.2 Privatisierungsverfahren....................................................................................................... 14
4.2.1 Kapitalmethode............................................................................................................ 15
4.2.2 Liquidationsmethode.................................................................................................... 18
4.2.2.1 Direkte Privatisierung..................................................................................... 18
4.2.2.2 Eigentliche Liquidation.................................................................................. 19
5 Strukturveränderungen in der Ernährungsindustrie................................................. 21
5.1 Unternehmenszahl................................................................................................................. 22
5.2 Umsatzstruktur...................................................................................................................... 23
5.3 Beschäftigtenstruktur............................................................................................................ 25
5.4 Situation der Kleinstbetriebe................................................................................................. 26
6 Auswirkungen des Transformationsprozesses auf die wirtschaftlichen
Ergebnisse der pohlischen Ernährungsindustrie........................................................ 27
6.1 Produktionsergebnisse........................................................................................................... 27
6.2 Investitionstätigkeit............................................................................................................... 30
6.3 Sonstige ökonomische Kennziffern...................................................................................... 31
7 Milchwirtschaft in Polen................................................................................................ 33
7.1 Allgemeine Entwicklungstendenzen..................................................................................... 33
7.2 Primärproduktion.................................................................................................................. 34
7.3 Milchindustrie....................................................................................................................... 35
7.4 Veränderungen in der Produktionsstruktur........................................................................... 36
7.5 Außenhandel.......................................................................................................................... 37
8 Schlußfolgerungen.......................................................................................................... 37
Literaturverzeichnis.......................................................................................................... 39
Tabellenverzeichnis
Tabelle 1: Anzahl der über die Kapitalmethode kommerzialisierten und
privatisierten staatlichen Unternehmen der Ernährungsindustrie und des
Agrarsektors insgesamt (Stand: 31.12.1995).................................................... 16
Tabelle 2: Überblick über die Entwicklung des Privatisierungsprozesses nach der
Liquidationsmethode bei Unternehmen der Ernährungsindustrie und des
Agrarsektors insgesamt (Stand: 14.02.1996).................................................... 18
Tabelle 3: Relative Veränderungen der durchschnittlichen Beschäftigtenzahl pro
Betrieb in den einzelnen Unternehmensgruppen der polnischen
Ernährungsindustrie zwischen 1986 und 1994................................................. 25
Tabelle 4: Erzeugung ausgewählter Nahrungsmittel in den Jahren 1988 - 1994.............. 29
Tabelle 5: Investitionstätigkeit der Ernährungsindustrie Polens in den Jahren 1990 -
1995.................................................................................................................. 30
Tabelle 6: Wirtschaftsergebnisse der untersuchten privatisierten Unternehmen vor
dem Hintergrund der gesamten Ernährungsindustrie in der ersten Hälfte
1995.................................................................................................................. 32
Tabelle 7: Wirtschaftsergebnisse der Milchindustrie vor dem Hintergrund der
gesamten Ernährungsindustrie in den Jahren 1994 und 1995.......................... 35
Abbildungsverzeichnis
Abbildung 1: Entwicklung des Bruttoinlandsprodukts Polens in den Jahren 1990-
1995 - Änderung in Prozent im Vergleich zum Vorjahr -........................... 8
Abbildung 2: Privatisierungsverfahren in Polen im Jahr 1995.......................................... 15
Abbildung 3: Entwicklung der Zahl der Betriebe in der Ernährungsindustrie Polens
nach Beschäftigtengrößenklassen in den Jahren 1986,1990 und 1994....... 22
Abbildung 4: Entwicklung der Umsatzstruktur der Ernährungsindustrie Polens in
den Jahren 1986 und 1994........................................................................... 23
Abbildung 5: Lorenz-Kurve: Umsatzkonzentration in der polnischen
Ernährungsindustrie in den Jahren 1988 und 1994...................................... 24
Abbildung 6: Entwicklung der Beschäftigtenstruktur in der polnischen Ernährungs-
industrie in den Jahren 1986 -1994.............................................................. 26
Abbildung 7: Entwicklung der Umsätze der gesamten Ernährungsindustrie in Polen
in den Jahren 1989-1995, in Mrd. neuen Zlotys.......................................... 28
Abbildung 8: Entwicklung der Brutto- und Nettorentabilität der polnischen
Ernährungsindustrie in den Jahren 1993-1995 (in %)................................. 32
Abbildung 9: Die Milcherzeugung und Anlieferungen an Molkereien in Polen in den
Jahren 1989 - 1995 (in Mio. t)..................................................................... 34
|
| any_adam_object | 1 |
| author | Pieniadz, Agata |
| author_facet | Pieniadz, Agata |
| author_role | aut |
| author_sort | Pieniadz, Agata |
| author_variant | a p ap |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV012641717 |
| classification_tum | LEB 200f LAN 060f |
| ctrlnum | (OCoLC)76063561 (DE-599)BVBBV012641717 |
| discipline | Lebensmitteltechnologie Agrarwissenschaft |
| era | Geschichte 1989-1995 gnd |
| era_facet | Geschichte 1989-1995 |
| format | Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>02313nam a2200565 cb4500</leader><controlfield tag="001">BV012641717</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20001018 </controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">990629s1997 gw d||| |||| 00||| ger d</controlfield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)76063561</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV012641717</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakddb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield></datafield><datafield tag="044" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">gw</subfield><subfield code="c">DE</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-12</subfield><subfield code="a">DE-M49</subfield><subfield code="a">DE-Re13</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">LEB 200f</subfield><subfield code="2">stub</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">7,41</subfield><subfield code="2">ssgn</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">LAN 060f</subfield><subfield code="2">stub</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Pieniadz, Agata</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Der Transformationsprozeß in der polnischen Ernährungsindustrie von 1989 bis 1995</subfield><subfield code="c">Agata Pieniadz. Institute of Agricultural Development in Central and Eastern Europe</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Halle (Saale)</subfield><subfield code="b">IAMO</subfield><subfield code="c">1997</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">39 Bl.</subfield><subfield code="b">graph. Darst.</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="490" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Institut für Agrarentwicklung in Mittel- und Osteuropa <Halle, Saale>: Discussion paper</subfield><subfield code="v">6</subfield></datafield><datafield tag="648" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Geschichte 1989-1995</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Ernährungswirtschaft</subfield><subfield code="0">(DE-588)4124852-1</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Lebensmittelindustrie</subfield><subfield code="0">(DE-588)4034889-1</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Strukturanpassung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4294243-3</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="651" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Polen</subfield><subfield code="0">(DE-588)4046496-9</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Polen</subfield><subfield code="0">(DE-588)4046496-9</subfield><subfield code="D">g</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="1"><subfield code="a">Lebensmittelindustrie</subfield><subfield code="0">(DE-588)4034889-1</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="2"><subfield code="a">Strukturanpassung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4294243-3</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="3"><subfield code="a">Geschichte 1989-1995</subfield><subfield code="A">z</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Polen</subfield><subfield code="0">(DE-588)4046496-9</subfield><subfield code="D">g</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="1"><subfield code="a">Ernährungswirtschaft</subfield><subfield code="0">(DE-588)4124852-1</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="2"><subfield code="a">Geschichte 1989-1995</subfield><subfield code="A">z</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="2" ind2="0"><subfield code="a">Polen</subfield><subfield code="0">(DE-588)4046496-9</subfield><subfield code="D">g</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="2" ind2="1"><subfield code="a">Lebensmittelindustrie</subfield><subfield code="0">(DE-588)4034889-1</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="2" ind2="2"><subfield code="a">Geschichte 1989-1995</subfield><subfield code="A">z</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="2" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="830" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">Institut für Agrarentwicklung in Mittel- und Osteuropa <Halle, Saale>: Discussion paper</subfield><subfield code="v">6</subfield><subfield code="w">(DE-604)BV012823276</subfield><subfield code="9">6</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">HBZ Datenaustausch</subfield><subfield code="q">application/pdf</subfield><subfield code="u">http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=008589129&sequence=000002&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA</subfield><subfield code="3">Inhaltsverzeichnis</subfield></datafield><datafield tag="940" ind1="1" ind2=" "><subfield code="n">oe</subfield></datafield><datafield tag="999" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-008589129</subfield></datafield><datafield tag="942" ind1="1" ind2="1"><subfield code="e">22/bsb</subfield><subfield code="g">438</subfield></datafield></record></collection> |
| geographic | Polen (DE-588)4046496-9 gnd |
| geographic_facet | Polen |
| id | DE-604.BV012641717 |
| illustrated | Illustrated |
| indexdate | 2024-07-09T18:31:08Z |
| institution | BVB |
| language | German |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-008589129 |
| oclc_num | 76063561 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-12 DE-M49 DE-BY-TUM DE-Re13 DE-BY-UBR |
| owner_facet | DE-12 DE-M49 DE-BY-TUM DE-Re13 DE-BY-UBR |
| physical | 39 Bl. graph. Darst. |
| publishDate | 1997 |
| publishDateSearch | 1997 |
| publishDateSort | 1997 |
| publisher | IAMO |
| record_format | marc |
| series | Institut für Agrarentwicklung in Mittel- und Osteuropa <Halle, Saale>: Discussion paper |
| series2 | Institut für Agrarentwicklung in Mittel- und Osteuropa <Halle, Saale>: Discussion paper |
| spelling | Pieniadz, Agata Verfasser aut Der Transformationsprozeß in der polnischen Ernährungsindustrie von 1989 bis 1995 Agata Pieniadz. Institute of Agricultural Development in Central and Eastern Europe Halle (Saale) IAMO 1997 39 Bl. graph. Darst. txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Institut für Agrarentwicklung in Mittel- und Osteuropa <Halle, Saale>: Discussion paper 6 Geschichte 1989-1995 gnd rswk-swf Ernährungswirtschaft (DE-588)4124852-1 gnd rswk-swf Lebensmittelindustrie (DE-588)4034889-1 gnd rswk-swf Strukturanpassung (DE-588)4294243-3 gnd rswk-swf Polen (DE-588)4046496-9 gnd rswk-swf Polen (DE-588)4046496-9 g Lebensmittelindustrie (DE-588)4034889-1 s Strukturanpassung (DE-588)4294243-3 s Geschichte 1989-1995 z DE-604 Ernährungswirtschaft (DE-588)4124852-1 s Institut für Agrarentwicklung in Mittel- und Osteuropa <Halle, Saale>: Discussion paper 6 (DE-604)BV012823276 6 HBZ Datenaustausch application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=008589129&sequence=000002&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis |
| spellingShingle | Pieniadz, Agata Der Transformationsprozeß in der polnischen Ernährungsindustrie von 1989 bis 1995 Institut für Agrarentwicklung in Mittel- und Osteuropa <Halle, Saale>: Discussion paper Ernährungswirtschaft (DE-588)4124852-1 gnd Lebensmittelindustrie (DE-588)4034889-1 gnd Strukturanpassung (DE-588)4294243-3 gnd |
| subject_GND | (DE-588)4124852-1 (DE-588)4034889-1 (DE-588)4294243-3 (DE-588)4046496-9 |
| title | Der Transformationsprozeß in der polnischen Ernährungsindustrie von 1989 bis 1995 |
| title_auth | Der Transformationsprozeß in der polnischen Ernährungsindustrie von 1989 bis 1995 |
| title_exact_search | Der Transformationsprozeß in der polnischen Ernährungsindustrie von 1989 bis 1995 |
| title_full | Der Transformationsprozeß in der polnischen Ernährungsindustrie von 1989 bis 1995 Agata Pieniadz. Institute of Agricultural Development in Central and Eastern Europe |
| title_fullStr | Der Transformationsprozeß in der polnischen Ernährungsindustrie von 1989 bis 1995 Agata Pieniadz. Institute of Agricultural Development in Central and Eastern Europe |
| title_full_unstemmed | Der Transformationsprozeß in der polnischen Ernährungsindustrie von 1989 bis 1995 Agata Pieniadz. Institute of Agricultural Development in Central and Eastern Europe |
| title_short | Der Transformationsprozeß in der polnischen Ernährungsindustrie von 1989 bis 1995 |
| title_sort | der transformationsprozeß in der polnischen ernahrungsindustrie von 1989 bis 1995 |
| topic | Ernährungswirtschaft (DE-588)4124852-1 gnd Lebensmittelindustrie (DE-588)4034889-1 gnd Strukturanpassung (DE-588)4294243-3 gnd |
| topic_facet | Ernährungswirtschaft Lebensmittelindustrie Strukturanpassung Polen |
| url | http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=008589129&sequence=000002&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |
| volume_link | (DE-604)BV012823276 |
| work_keys_str_mv | AT pieniadzagata dertransformationsprozeßinderpolnischenernahrungsindustrievon1989bis1995 |