(1999). Ernährung in der Wissensgesellschaft: Vision: informiert essen. Campus.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Ernährung in Der Wissensgesellschaft: Vision: Informiert Essen. Frankfurt [u.a.]: Campus, 1999.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Ernährung in Der Wissensgesellschaft: Vision: Informiert Essen. Campus, 1999.
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