Wildtierfleisch als natürliche Ressource der Feuchtwaldgebiete in Westafrika unter besonderer Berücksichtigung zweier Ducker-Arten in Elfenbeinküste und Ghana:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Eschborn
Deutsche Ges. für Technische Zusammenarbeit
1998
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| Schriftenreihe: | Ökologische Ökonomie
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| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | VIII, 159 S. Ill., graph. Darst., Kt. |
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| adam_text | Titel: Wildtierfleisch als natürliche Ressource der Feuchtwaldgebiete in Westafrika
Autor: Hofmann, Thomas
Jahr: 1998
Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis
Tabellen Verzeichnis..............................................................IV
Abbildungsverzeichnis...........................................................V
Glossar/ Abbkürzungsverzeichnis..................................VII
Zusammenfassung....................................................................1
1 Einführung.........................................................................13
2 Beschreibung des Vorhabens..........................................19
2.1 Hintergrund der Studie...............................................................19
2.2 Zielsetzung der Studie.................................................................22
2.3 Ansatz der Studie........................................................................25
2.4 Institutioneller Rahmen..............................................................27
3 Untersuchungsgebiete.....................................................31
3.1 Vegetation und Klima.................................................................31
3.1.1 Die Region um Toumodi..................................................33
3.1.2 Die Region um Kumasi.....................................................33
3.1.3 Anthropogene Einflüsse auf die Vegetation......................34
3.2 Die Fauna der Untersuchungsgebiete.........................................35
3.2.1 Überblick..........................................................................35
3.2.2 Die Ducker.......................................................................36
3 2.2.1 Der Maxwellducker (Cephalophus maxweHi).......37
3.2.2.2 Der Schwarzducker (Cephalophus niger)..............38
4 Ergebnisse...........................................................................41
4.1 Beschaffung von Wildfleisch durch Jagd....................................41
4.1.1 Bedeutung der Jagd für die lokale Bevölkerung................42
I
Wildtierfleisch der Feuchtwaldgebiete in Westafrika
4.1.2 Nutzung und Entwicklung der Wildbestände....................43
4.1.2.1 Nutzung und Entwicklung der Wildbestände in
der Region Kumasi...............................................43
4.1.2.2 Nutzung und Entwicklung der Wildbestände in
der Region Toumodi.............................................46
4.1.3 Saisonalität der Jagdaktivitäten.........................................49
4.1.4 Anteil von Jägern an der Bevölkerung..............................54
4.1.5 Bedeutung der Jagd für die Ernährung der
Bevölkerung.....................................................................56
4.1.6 Bedeutung der Ressource Wildtierfleisch.........................57
4.2 Vermarktung von Wildfleisch......................................................61
4.2.1 Der Atwemonom-Markt in Kumasi.................................62
4.2.2 Der Markt in Toumodi......................................................65
4.2.3 Beziehungsgeflecht Jäger - Großhändlerinnen..................67
4.2.4 Die Einzugsgebiete der Märkte.........................................68
4.2.5 Vermarktete Wildtierarten und-mengen...........................71
4.2.6 Wirtschaftliche Bedeutung des Wildfleischverkaufs.........78
4.3 Entstehung des Wildfleisches: Biologie und Ökologie der
untersuchten Duckerarten..........................................................84
4.3.1 Populationsstruktur...........................................................85
4.3.i.J Geschlechterverhältnisse.......................................85
4.3.1.2 Altersstruktur........................................................87
4.3.1.3 Körperliche Entwicklung und Geschlechtsreife .... 97
4.3.2 Fortpflanzungsraten und Periodik....................................103
4.3.3 Produktivität....................................................................109
4.4 Folgerungen..............................................................................115
II
Inhaltsverzeichnis
5 Diskussion.........................................................................117
5.7 Wie verlässlich sinddie erarbeiteten Ergebnisse?....................117
5.2 Anmerkungen zu den populationsökologischen Ergebnissen.....122
5.3 Anwendungen in der EZ?.......................................................... 125
5.4 Ausblick.................................................................................... 130
5.5 Fazit.........................................................................................132
6 Danksagung.....................................................................135
7 Literatur..........................................................................137
8 Anhang..............................................................................145
in
Wildtierfleisch der Feuchtwaldgebiete in Westafrika
Tabellenverzeichnis
Tab. 1: Ausgewählte Ergebnisse der Jägerbefragungen zum Thema
Jagdmethode...................................................................................45
Tab. 2: Ergebnisse aus Befragungen der Dorfchefs ausgewählter
Dörfer.............................................................................................55
Tab. 3: Übersicht der geschätzten Wildfleisch- bzw. Eiweißmenge die
der ländlichen Bevölkerung der Einzugsgebiete von Kumasi
und Toumodi aus Subsistenzjagd zur Verfugung steht....................60
Tab. 4: Übersicht über die auf den Märkten von Kumasi und Toumodi
im Jahr 1995 angelieferten Tierarten, Anzahlen und Gewichte.......73
Tab. 5: Durchschnittliche Anzahlen von Tieren der verschiedenen
Tiergruppen und deren durchschnittliche gehandelte
Biomasse pro Tag.........................................................................75
Tab. 6: Preise marktgängiger Wildtiere im Jahr 1995..............................79
Tab. 7: Durchschnittspreise für Wildtiere verschiedener
Gewichtskategorien im Jahr 1995...................................................80
Tab 8: Durchschnittliche Gewichte der Maxwellducker aus den
Regionen Toumodi und Kumasi aufgeschlüsselt nach
Altersklassen..................................................................................97
Tab. 9. Durchschnittliche Gewichte von Männchen (M) und nicht-
trächtigen sowie trächtigen Weibchen (W), aufgeschlüsselt
nach Altersklassen beim Maxwellducker........................................98
IV
Tabellen- und Abbildungsverzeichnis
Tab. 10: Untersuchungsergebnisse an Reproduktionsorganen von
weiblichen Maxwell- und Schwarzduckern der Altersklassen
lb und II d.h. im Alter von 1,5 bis 10 Monaten. Tiere der
Altersklasse Ia waren nie trächtig.................................................100
Tab. 11: Modell und Befund: Gegenübergestellt sind die prozentualen
Anteile, mit denen Ducker-Reproduktionsorgane Gelbkörper
(Gk) bzw. Föten (Föt) aufweisen..................................................115
Abbildungsverzeichnis
Abb. 1: Grob schematische Übersicht der Vegetationsverhältnisse in
der Elfenbeinküste und Ghana........................................................32
Abb. 2. Adulter Maxwellducker im Zoo von Kumasi..................................38
Abb. 3: Schwarzducker im Chipangali Duiker Research and
Breeding Centre (Simbabwe)........................................................39
Abb. 4: Ergebnisse der Befragung von Jägern beider Untersuchungs-
gebiete hinsichtlich der Gründe für einen abnehmenden Jagd-
erfolg..............................................................................................48
Abb. 5 a-d: Mittlere Anzahl der täglich auf den Wildfleisch-Märkten
angelieferten Wildtiere pro Monat, exemplarisch für 1995.............50
Abb. 6: Großhändlerinnen auf dem Atwemonom- Markt in Kumasi
(Ghana)..........................................................................................63
Abb. 7: Verlauf des Handels mit Wildtier-Frischfleisch. Die Situation
auf dem Atwemonom - Markt in Kumasi (7a) und dem
Markt in Toumodi (7b)...................................................................64
V
Wildtierfleisch der Feuchtwaldgebiete in Westafrika
Abb. 8: Marktfrauen auf dem Markt in Toumodi (Elfenbeinküste)..............65
Abb. 9: Die ungefähren Einzugsgebiete (im weiteren Sinne) der
Wildfleischmärkte in Kumasi und Toumodi (grob umrissene
Polygone).......................................................................................70
Abb. 10: Prozentuale Anteile der wichtigsten Wildtierarten am
insgesamt vermarkteten Wildfleisch...............................................76
Abb. 11: Prozentualer Anteil der wichtigsten Tierarten an den Preisen,
die Jäger 1995 von den Marktfrauen erhielten................................83
Abb. 12:MODELL I: Oberlebenskurven für Maxwellducker-
Populationen in den Untersuchungsgebieten
(Toumodi/EIfenbeinküste, Kumasi/Ghana).....................................91
Abb. 13:MODELL II: Oberlebenskurven für Maxwellducker-
Populationen in den Untersuchungsgebieten
(Toumodi/EIfenbeinküste, Kumasi/Ghana).....................................93
Abb. l4:Trends im prozentualen Anteil von Alttieren (geschätztes
Alter 4 Jahre) an den untersuchten Ducker-Populationen............96
Abb. 15 a und b: Jahreszeitliche Verteilung von Geburten......................... 107
Abb 16: Einfaches, stark idealisiertes Modell zur Populationsökologie
anhand von 2 Skizzen................................................................... 112
VI
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