Backmittel und Backgrundstoffe: der große Nutznießer ist der Verbraucher
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Huber, Hans 1928- (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Bonn Backmittelinst. 1996
Ausgabe:1. Aufl.
Schriftenreihe:Backmittelinstitut: Informationen aus dem Backmittelinstitut 23
Schlagworte:
Beschreibung:28 S. Ill.

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