Allergien in Zusammenhang mit Backwaren und deren Herstellung: ein Diskussionsbeitrag
Gespeichert in:
Hauptverfasser: | , |
---|---|
Format: | Buch |
Sprache: | Undetermined |
Veröffentlicht: |
Bonn
Backmittelinst.
1996
|
Ausgabe: | 1. Aufl. |
Schriftenreihe: | Backmittelinstitut: Informationen aus dem Backmittelinstitut
22 |
Schlagworte: | |
Beschreibung: | 20 S. Ill. |
Internformat
MARC
LEADER | 00000nam a2200000 cb4500 | ||
---|---|---|---|
001 | BV012605875 | ||
003 | DE-604 | ||
005 | 20000315 | ||
007 | t | ||
008 | 990614s1996 a||| |||| 00||| undod | ||
035 | |a (OCoLC)634342119 | ||
035 | |a (DE-599)BVBBV012605875 | ||
040 | |a DE-604 |b ger |e rakddb | ||
041 | |a und | ||
049 | |a DE-M49 |a DE-83 | ||
084 | |a MED 490f |2 stub | ||
084 | |a LEB 310f |2 stub | ||
100 | 1 | |a Kniel, Bärbel |d 1952- |e Verfasser |0 (DE-588)120746514 |4 aut | |
245 | 1 | 0 | |a Allergien in Zusammenhang mit Backwaren und deren Herstellung |b ein Diskussionsbeitrag |c Bärbel Kniel ; Catharina Würth |
250 | |a 1. Aufl. | ||
264 | 1 | |a Bonn |b Backmittelinst. |c 1996 | |
300 | |a 20 S. |b Ill. | ||
336 | |b txt |2 rdacontent | ||
337 | |b n |2 rdamedia | ||
338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
490 | 1 | |a Backmittelinstitut: Informationen aus dem Backmittelinstitut |v 22 | |
650 | 0 | 7 | |a Lebensmittelallergie |0 (DE-588)4034871-4 |2 gnd |9 rswk-swf |
650 | 0 | 7 | |a Gebäck |0 (DE-588)4019489-9 |2 gnd |9 rswk-swf |
689 | 0 | 0 | |a Lebensmittelallergie |0 (DE-588)4034871-4 |D s |
689 | 0 | 1 | |a Gebäck |0 (DE-588)4019489-9 |D s |
689 | 0 | |5 DE-604 | |
700 | 1 | |a Würth, Catharina |e Verfasser |4 aut | |
830 | 0 | |a Backmittelinstitut: Informationen aus dem Backmittelinstitut |v 22 |w (DE-604)BV001893771 |9 22 | |
999 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-008561402 |
Datensatz im Suchindex
_version_ | 1804127257764036608 |
---|---|
any_adam_object | |
author | Kniel, Bärbel 1952- Würth, Catharina |
author_GND | (DE-588)120746514 |
author_facet | Kniel, Bärbel 1952- Würth, Catharina |
author_role | aut aut |
author_sort | Kniel, Bärbel 1952- |
author_variant | b k bk c w cw |
building | Verbundindex |
bvnumber | BV012605875 |
classification_tum | MED 490f LEB 310f |
ctrlnum | (OCoLC)634342119 (DE-599)BVBBV012605875 |
discipline | Lebensmitteltechnologie Medizin |
edition | 1. Aufl. |
format | Book |
fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>01329nam a2200373 cb4500</leader><controlfield tag="001">BV012605875</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20000315 </controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">990614s1996 a||| |||| 00||| undod</controlfield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)634342119</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV012605875</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakddb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">und</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-M49</subfield><subfield code="a">DE-83</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">MED 490f</subfield><subfield code="2">stub</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">LEB 310f</subfield><subfield code="2">stub</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Kniel, Bärbel</subfield><subfield code="d">1952-</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="0">(DE-588)120746514</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Allergien in Zusammenhang mit Backwaren und deren Herstellung</subfield><subfield code="b">ein Diskussionsbeitrag</subfield><subfield code="c">Bärbel Kniel ; Catharina Würth</subfield></datafield><datafield tag="250" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">1. Aufl.</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Bonn</subfield><subfield code="b">Backmittelinst.</subfield><subfield code="c">1996</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">20 S.</subfield><subfield code="b">Ill.</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="490" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Backmittelinstitut: Informationen aus dem Backmittelinstitut</subfield><subfield code="v">22</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Lebensmittelallergie</subfield><subfield code="0">(DE-588)4034871-4</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Gebäck</subfield><subfield code="0">(DE-588)4019489-9</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Lebensmittelallergie</subfield><subfield code="0">(DE-588)4034871-4</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="1"><subfield code="a">Gebäck</subfield><subfield code="0">(DE-588)4019489-9</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Würth, Catharina</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="830" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">Backmittelinstitut: Informationen aus dem Backmittelinstitut</subfield><subfield code="v">22</subfield><subfield code="w">(DE-604)BV001893771</subfield><subfield code="9">22</subfield></datafield><datafield tag="999" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-008561402</subfield></datafield></record></collection> |
id | DE-604.BV012605875 |
illustrated | Illustrated |
indexdate | 2024-07-09T18:30:29Z |
institution | BVB |
language | Undetermined |
oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-008561402 |
oclc_num | 634342119 |
open_access_boolean | |
owner | DE-M49 DE-BY-TUM DE-83 |
owner_facet | DE-M49 DE-BY-TUM DE-83 |
physical | 20 S. Ill. |
publishDate | 1996 |
publishDateSearch | 1996 |
publishDateSort | 1996 |
publisher | Backmittelinst. |
record_format | marc |
series | Backmittelinstitut: Informationen aus dem Backmittelinstitut |
series2 | Backmittelinstitut: Informationen aus dem Backmittelinstitut |
spelling | Kniel, Bärbel 1952- Verfasser (DE-588)120746514 aut Allergien in Zusammenhang mit Backwaren und deren Herstellung ein Diskussionsbeitrag Bärbel Kniel ; Catharina Würth 1. Aufl. Bonn Backmittelinst. 1996 20 S. Ill. txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Backmittelinstitut: Informationen aus dem Backmittelinstitut 22 Lebensmittelallergie (DE-588)4034871-4 gnd rswk-swf Gebäck (DE-588)4019489-9 gnd rswk-swf Lebensmittelallergie (DE-588)4034871-4 s Gebäck (DE-588)4019489-9 s DE-604 Würth, Catharina Verfasser aut Backmittelinstitut: Informationen aus dem Backmittelinstitut 22 (DE-604)BV001893771 22 |
spellingShingle | Kniel, Bärbel 1952- Würth, Catharina Allergien in Zusammenhang mit Backwaren und deren Herstellung ein Diskussionsbeitrag Backmittelinstitut: Informationen aus dem Backmittelinstitut Lebensmittelallergie (DE-588)4034871-4 gnd Gebäck (DE-588)4019489-9 gnd |
subject_GND | (DE-588)4034871-4 (DE-588)4019489-9 |
title | Allergien in Zusammenhang mit Backwaren und deren Herstellung ein Diskussionsbeitrag |
title_auth | Allergien in Zusammenhang mit Backwaren und deren Herstellung ein Diskussionsbeitrag |
title_exact_search | Allergien in Zusammenhang mit Backwaren und deren Herstellung ein Diskussionsbeitrag |
title_full | Allergien in Zusammenhang mit Backwaren und deren Herstellung ein Diskussionsbeitrag Bärbel Kniel ; Catharina Würth |
title_fullStr | Allergien in Zusammenhang mit Backwaren und deren Herstellung ein Diskussionsbeitrag Bärbel Kniel ; Catharina Würth |
title_full_unstemmed | Allergien in Zusammenhang mit Backwaren und deren Herstellung ein Diskussionsbeitrag Bärbel Kniel ; Catharina Würth |
title_short | Allergien in Zusammenhang mit Backwaren und deren Herstellung |
title_sort | allergien in zusammenhang mit backwaren und deren herstellung ein diskussionsbeitrag |
title_sub | ein Diskussionsbeitrag |
topic | Lebensmittelallergie (DE-588)4034871-4 gnd Gebäck (DE-588)4019489-9 gnd |
topic_facet | Lebensmittelallergie Gebäck |
volume_link | (DE-604)BV001893771 |
work_keys_str_mv | AT knielbarbel allergieninzusammenhangmitbackwarenundderenherstellungeindiskussionsbeitrag AT wurthcatharina allergieninzusammenhangmitbackwarenundderenherstellungeindiskussionsbeitrag |