Allergien in Zusammenhang mit Backwaren und deren Herstellung: ein Diskussionsbeitrag
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Kniel, Bärbel 1952- (VerfasserIn), Würth, Catharina (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: Bonn Backmittelinst. 1996
Ausgabe:1. Aufl.
Schriftenreihe:Backmittelinstitut: Informationen aus dem Backmittelinstitut 22
Schlagworte:
Beschreibung:20 S. Ill.

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