Formtrennmittel:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Plasch, Gerald (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Bonn Backmittelinst. 1995
Ausgabe:1. Aufl.
Schriftenreihe:Backmittelinstitut: Informationen aus dem Backmittelinstitut 21
Schlagworte:
Beschreibung:16 S. Ill.

Es ist kein Print-Exemplar vorhanden.

Fernleihe Bestellen Achtung: Nicht im THWS-Bestand!