Vom Essigbrauen und Senfmahlen: zur Geschichte u. Technologie von Senf u. Essig
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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Tempel, Norbert F. (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Hagen Westfäl. Freilichtmuseum Techn. Kulturdenkmale 1985
Schriftenreihe:Backen, Brauen, Brennen
Beschreibung:Aus: Technische Kulturdenkmale. H. 14. 1985, S. 18 - 25
Beschreibung:S. 18 - 25 zahlr. Ill. (z.T. farb.)

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