Verfügbarkeit: Dezentrale Ölsaatenverarbeitung, warum und wie?

Dezentrale Ölsaatenverarbeitung, warum und wie?: KTBL-Fachgespräch vom 24. - 25. Februar 1999 in Stuttgart-Hohenheim

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Bibliographische Detailangaben
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Darmstadt 1999
Schriftenreihe:	Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft: KTBL-Arbeitspapier 267
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adam_text	Inhalt Hintergründe und Zielsetzung der dezentralen Ölsaatenverarbeitung 7 Bernhard A. Widmann Verfahrenstechnik der dezentralen Ölsaatenverarbeitung 16 Gunter Borner und Jörg Schönefeldt Ölreinigung bei der Pflanzenölgewinnung in dezentralen Anlagen 23 Edgar Remmele Die Merkmale der Raps-Saat unter den Aspekten Trennpressen und Schälen 33 Felix -Н. Schneider Einstellung der Verarbeitungseigenschaften von Rapssaat für das Trennpressen 46 Michael Rab Verwendungsmöglichkeiten von Pflanzenölen, Qualitätsanforderungen und Maßnahmen zur Qualitätssicherung 59 Bernhard A. Widmann Verwendungsmöglichkeiten der Preßkuchen 77 Friedrich Schöne Ergebnisse der bundesweiten Umfrage zum Stand dezentraler Ölsaatenverarbeitung 91 Michael Brenndörfer Betriebswirtschaftliche Aspekte der dezentralen Ölsaatenverarbeitung 100 Torsten Graf, Gerd Reinhold und Armin Vetter Praxiserfahrungen mit der Kleinanlage zur Pflanzenölgewinnung 108 Rainer Graf Rapsölgewinnung in der Gültsteiner Mühle 112 Karl Maurer Rapsölgewinnung in der Raiffeisen Bezugs- und Absatzgenossenschaft eG. 115 Kirchberg/Hunsrück Robert Engers Anhang 1 Mitglieder der KTBL-Arbeitsgruppe „Dezentrale Ölsaatenverarbeitung 117 Anhang 2 Anschriften von dezentralen Ölsaatenverarbeitungsanlagen in Deutschland 118 Anhang 3 Fragebogen Dezentrale Ölsaatenverarbeitungsanlagen 121
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