Die 66 besten Nudel-Hits: [Schlemmer-Rezepte, die einfach Laune machen und jedem leicht gelingen ; zum Verwöhnen]
Gespeichert in:
Format: | Buch |
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Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
München
FMC-Magazin-Verl.
1999
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Schriftenreihe: | Meine Familie & ich : Kleine Küchen-Bibliothek
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Schlagworte: | |
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INHALT
NUDELGLUECK
-
EIN
GUTER
ANFANG
SEITE
4
ZUM
MENUE-AUFTAKT
GIBT'S
LECKERE
SALATE
UND
EXOTISCHE
SUPPEN,
KNUSPRIGE
WAN-TAN-TASCHEN,
GEFUELLTE
MUSCHELNUDELN
UND
ALS
BESONDERE
RAFFINESSE
SPAGHETTI
IN
PERGAMENTPAPIER
HAUSGEMACHT
AUS
ZARTEM
TEIG
SEITE
18
HIER
IST
SICHERLICH
FUER
JEDEN
GESCHMACK
ETWAS
DABEI:
WUERZIGE
KERBELFLECKERL
MIT
KAESESAHNE,
KNUSPRIGE
FRITIERTE
NUDELN
PFAELZER
ART,
VOLLWERTIGE
DINKELNUDELN
UND
DEFTIGE
ALLGAEUER
KAESSPATZEN
WOMIT
ITALIENISCHE
MUETTER
IHRE
LIEBEN
VERWOEHNEN,
LAESST
AUCH
BEI
UNS
DIE
HERZEN
HOEHER
SCHLAGEN:
PASTA
ALLA
CHITARRA,
SPAGHETTI
ALLA
CARBONARA
ODER
MIT
BOHNENPUEREE,
TAGLIATELLE
MIT
LEBER
GUTES
BRAUCHT
NICHT
VIELE
TOEPFE
SEITE
46
.
NUR
EINEN
BACKOFEN,
IN
DEM
LASAGNE
MIT
WIRSINGFUELLUNG
UND
CANNELLONI
AL
FORNO
IHRER
VOLLENDUNG
ENTGEGENGEHEN.
ODER
EINEN
SCHMORTOPF,
ETWA
FUER
DIE
KORSISCHE
SPEZIALITAET
YYSTUFATU"
FEIN
GEFUELLTE
NUDELTAESCHCHEN
-
'"
'
SIE
REPRAESENTIEREN
DIE
HOHE
SCHULE
DER
PASTA-KUNST:
RAVIOLI
MIT
LACHS
ODER
HAEHNCHENBRUSTFUELLUNG,
TORTELLINI
MIT
RUCOLA,
DEFTIGE
TIROLER
SCHLUTZKRAPFEN
ODER
URSCHWAEBISCHE
MAULTASCHEN
NUDELN
MACHEN
KINDER
GLUECKLICH
SEITE
74
.
UND
ERWACHSENE
EBENSO!
WER
WIRD
NICHT
BEGEISTERT
ZUGREIFEN,
WENN
MAKKARONI
MIT
SCHINKEN
UND
KAESE,
SCHMETTERLINGSNUDELN
MIT
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ODER
GEFUELLTE
NUDELFLADEN
AUF
DEN
TISCH
KOMMEN?
HEISSHUNGER
AUF
SUESSE
NUDELN
SEITE
84
DER
KANN
GESTILLT
WERDEN:
MIT
UEBERBACKENEN
GNOCCHI,
KAERNTNER
APFELNUDELN
ODER
VATRUSKI
MIT
SCHICHTKAESE
UND
KANDIERTEN
KIRSCHEN |
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