Hygiene-Leitlinien für handwerkliche Metzgereien, Frischfleischabteilungen, landwirtschaftliche Direktvermarktung:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Pfanneberg, Waltraud (VerfasserIn), Zrenner, Kurt Maria (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Giessen [u.a.] Pfanneberg 1993
Schriftenreihe:Das Fachbuch für die Praxis
Schlagworte:
Beschreibung:134 S. Ill., graph. Darst., Tab.
ISBN:3805703821

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