Mergens, A. (1997). Untersuchung zum Einfluß des Duschens der Schweine vor dem Schlachten mit Wasser unterschiedlicher Temperaturen oder mit unterschiedlicher Häufigkeit auf physiologische und Fleischqualitätsparameter sowie das Verhalten der Schweine.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Mergens, Antje. Untersuchung Zum Einfluß Des Duschens Der Schweine Vor Dem Schlachten Mit Wasser Unterschiedlicher Temperaturen Oder Mit Unterschiedlicher Häufigkeit Auf Physiologische Und Fleischqualitätsparameter Sowie Das Verhalten Der Schweine. 1997.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Mergens, Antje. Untersuchung Zum Einfluß Des Duschens Der Schweine Vor Dem Schlachten Mit Wasser Unterschiedlicher Temperaturen Oder Mit Unterschiedlicher Häufigkeit Auf Physiologische Und Fleischqualitätsparameter Sowie Das Verhalten Der Schweine. 1997.