Krylova, N. N., & Ljaskovskaja, J. N. (1977). Biochemie des Fleisches: Allg. Grundl., deskriptive, dynam. u. funktionelle Biochemie d. Fleisches, Anl. für d. Durchführung von chem., chem.-physikal. u. biochem. Versuchen (2., verb. Aufl.). Fachbuchverl.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Krylova, Nina N., und Julia N. Ljaskovskaja. Biochemie Des Fleisches: Allg. Grundl., Deskriptive, Dynam. U. Funktionelle Biochemie D. Fleisches, Anl. Für D. Durchführung Von Chem., Chem.-physikal. U. Biochem. Versuchen. 2., verb. Aufl. Leipzig: Fachbuchverl, 1977.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Krylova, Nina N., und Julia N. Ljaskovskaja. Biochemie Des Fleisches: Allg. Grundl., Deskriptive, Dynam. U. Funktionelle Biochemie D. Fleisches, Anl. Für D. Durchführung Von Chem., Chem.-physikal. U. Biochem. Versuchen. 2., verb. Aufl. Fachbuchverl, 1977.