Histoire des populations de l'Europe: 1 [Des origines aux prémices de la révolution démographique]
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| Format: | Buch |
|---|---|
| Sprache: | French |
| Veröffentlicht: |
Paris
Fayard
1997
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| Online-Zugang: | Klappentext Inhaltsverzeichnis |
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| adam_text | TABLE DES MATIÈRES
Préface
:
L Europe, un modèle, par Pierre Chaunu
................. 7
Introduction, par Jacques Dupâquier
............................ 26
Chapitre premier
Le peuplement préhistorique de l Europe
I.
Les conditions physiques et biologiques, par Jean-Noël Biraben
39
Le climat,
39. -
Le cadre géographique et biologique,
44.
IL Les vicissitudes du peuplement préhistorique,
par Jean-Noël Biraben
........................................
46
Les méthodes de la démographie préhistorique,
46. -
Le premier peuple¬
ment de l Europe,
49. -
Le second peuplement de l Europe,
52. -
La
population de l Europe au paléolithique supérieur,
54. -
Le peuplement
à l épipaléolithique,
60. -
Le peuplement à l époque néolithique,
62. -
Le
peuplement à l âge du bronze et à l âge du fer,
65.
III.
L apport de l anthropologie, par Claude
Masset
............... 69
Démographie des cimetières,
71. -
Populations
«
préjennériennes
», 74. -
Changements démographiques au néolithique,
78.
IV.
L apport de la paléopathologie, par P.-L. Thillaud
............ 80
Les traumatismes,
82. -
Les arthropathies,
84. -
Les inflammations,
86.
-
Les néoplasies,
87. -
Les troubles métaboliques,
88. -
Les malforma¬
tions congénitales,
89. -
Les trépanations,
91.
648
HISTOIRE DES POPULATIONS DE
ĽEUROPE
Chapitre h
L Europe gréco-romaine
I.
Le monde grec, par
N.
Corvisier
.............................. 94
Le milieu démographique,
94. -
Mortalité, nuptialité, fécondité,
97. -
Les
niveaux de population,
101.
IL Rome du xe au ive siècle avant J.-C, par F. Hinard
............ 105
Culture
latíale
et société urbaine,
105. -
Population de la Rome
archaïque,
108. -
Les débuts de la république,
109.
-La Rome du ivesiè¬
cle,
111.
III.
La population de Rome et de l Italie à l époque historique,
par F. Hinard
............................................... 112
Affranchis et esclaves,
114.
-La guerre,
115. -
L émigration,
116. -
Le
régime démographique,
117. -
De la République à l Empire,
119.
IV.
La population de l Empire romain, par P.
Salmon
........... 120
Le régime démographique,
121. -
La mortalité,
128.
Conclusion
:
le déclin de la population de l Empire romain
...... 130
Chapitre
ш
Le haut Moyen Age
Michel Rouche
I.
La crise démographique de l Empire romain tardif (ive-ve siècle)
133
Villes et campagnes avant les invasions,
133. -
Fécondité et
manage
à la
fin de l Empire romain,
136. -
L impact démographique du christia¬
nisme
:
le mariage chrétien,
139.
II.
Les invasions et les pestes, ve-vme siècle
................... 142
L établissement des Barbares,
143.
-La peste et la lèpre,
147.
-La famille
après les invasions,
149. -
Répartitions ethniques après les invasions et
démographie,
151. -
Le redressement démographique,
153.
TABLE DES MATIÈRES
649
HI.
Dernières crises et restructuration de la population européenne
(751-
1003) ......................................................
155
Le nombre des hommes,
156. -
Les nouvelles invasions,
159. -
L évolu¬
tion démographique du vur au xe siècle,
163. -
Le renforcement du
manage
chrétien,
164.
Chapitre
iv
L essor (xe-xvf siècle)
Neithard Bulst
I.
Sources et méthodes
........................................ 168
II.
Les structures et l évolution
................................ 170
Développement démographique général,
170. -
Population urbaine et
population rurale,
176.
III.
Les comportements
....................................... 179
Mobilité géographique et mouvements migratoires,
179. -
Fécondité,
nombre d enfants, mortalité, espérance de vie, âge du
manage,
181.
Chapitre
v
Le temps des crises (xrve et
XVe
siècles)
I.
L Europe du Nord, par W. Blockmans
........................ 185
Aux origines de la crise,
185. -
Les densités,
188. -
Les crises de subsL·-
tance,
191.
-La peste,
193. -
Nuptialité et fécondité,
197. -
Conclusion,
199.
II.
La France, l Italie et la péninsule Ibérique, par Henri Dubois
.. 200
Les sources de l histoire démographique,
200. -
L évolution
:
le moment
«
malthusien
», 203. -
L évolution
:
le temps des grandes pestes,
205. -
Les facteurs et le bilan,
207. -
A la recherche du régime démographique,
210.
-Le redressement démographique,
212. -
Les migrations,
215.
650
HISTOIRE DES POPULATIONS DE
L
EUROPE
Chapitre
vi
La connaissance démographique
Jacques Dupâquier
I.
Compter les hommes
....................................... 218
Dans l Antiquité,
219. -
Au Moyen Age classique,
219. -
Premiers recen¬
sements des Temps modernes,
220. -
Au temps du Grand Roi,
220. -
L idée de recensement triomphe en Europe,
221.
II.
Enregistrer baptêmes et sépultures
.......................... 222
Dans l Antiquité,
222. -
Du haut Moyen Age à la Réforme,
223. -
En
pays protestants,
224. -
En pays catholiques,
224. -
Premiers essais de
statistique,
225.
Ш.
L arithmétique politique
................................... 226
Une
«
rage de mesurer
», 227. -
Ce qui fit courir les arithméticiens poli¬
tiques,
227. -
L arithmétique politique naît en Angleterre,
228. -
Deux
frères ennemis
:
Struyck et Kersseboom,
230. -
L Ordre divin,
230. -
L école française,
231.
IV.
L invention de la table de la mortalité
...................... 233
La méthode empirique et ses limites,
234. -
La méthode spéculative,
234.
-
La table de
Halley
(1693), 236. -
La mortalité des rentiers,
237.
Chapitre
vii
Les vicissitudes du peuplement (xve-xviiie siècles)
Jacques Dupâquier
I.
Les trois fléaux de l Apocalypse
.............................. 239
La peste,
239. -
La guerre,
241. -
La famine,
245.
II.
Les grandes phases de l évolution démographique
............ 248
хтґ
siècle
:
l expansion et ses limites,
252. -
La crise du xvne siècle,
253.
-
Les mystères de la croissance,
254.
III.
L urbanisation de l Europe moderne
........................ 256
TABLE DES MATIÈRES
651
Chapitre
viii
Migrations et mobilité de la population en Europe
à l époque moderne
Jean-Pierre Poussou
I.
Introduction
:
les sources
................................... 262
II.
Les grandes lignes de l évolution
............................ 264
III.
Enracinement et mobilité
................................. 269
IV.
Migrations saisonnières et temporaires
..................... 274
V.
Le poids structurel des villes dans la mobilité d autrefois
..... 279
Conclusion
................................................... 286
Chapitre
ix
La mortalité
Alfred Perrenoud
I.
L ordre biologique
:
les permanences dans la longue durée
.... 289
La mortalité des enfants,
290. -
La mortalité selon l âge,
292. -
Les
risques de décès selon le sexe,
293. -
La mortalité maternelle,
294. -
De
l importance des facteurs biologiques, climatiques et écologiques dans la
mortalité du passé,
295. -
Le rôle de l alimentation,
298. -
Niveau de vie,
conditions sociales et mortalité,
300. -
La surmortalité urbaine,
303. -
Les facteurs culturels et comportementaux,
305.
II.
Les crises de mortalité
..................................... 308
Conséquences démographiques des crises de mortalité,
309. -
Chrono¬
logie des crises de mortalité,
310. -
La peste,
312.
-Les épidémies,
318.
~
Les famines,
315.
652
HISTOIRE DES POPULATIONS DE
L
EUROPE
Chapitre
x
Fécondité et natalité
Jean-Pietre Bardet
I.
Mesurer la fécondité naturelle
............................... 317
Un concept discuté,
317. -
La
«
méthode Henry
», 318.
II.
Une approche monographique de la fécondité naturelle
...... 321
Un échantillon normand,
321. -
Les caractéristiques de la fécondité ver-
nonaise,
322. -
Une faible marge de croissance,
327.
III.
Les variations du modèle européen de fécondité naturelle
... 330
L espace,
330. -
Us facteurs,
331. -
Les villes,
333. -
Us dimensions
sociales,
334. -
L illégitimité,
336. -
Le temps,
339. -
Les fluctuations
saisonnières,
340. -
Conclusion,
343.
Chapitre
xi
Nuptialité et famille
Antoinette Fauve-Chamoux et Richard Wall
I.
De la famille au ménage
.................................... 345
Pas de critère unique à l échelle européenne,
348. -
Des variations dans
l espace et le temps,
349. -
Les systèmes à maison,
351. -
Le ménage
urbain,
353. -
La différenciation sociale,
355. -
Un ou des modèles euro¬
péens
?, 356. -
La place des femmes dans le ménage européen,
357.
II.
Le mariage européen
...................................... 360
Veuves et femmes seules en ville,
363. -
Le célibat définitif,
363. -
Des
structures socialement négociées,
364.
TABLE DES MATIÈRES
653
Chapitre
xii
Les îles Britanniques
I.
La population anglaise jusqu en
1700,
par R. Schofield et T. Wrigley
................................. 369
Effectifs et taux de croissance,
369. -
La nuptialité, l ordre social et la
mobilité,
374. -
Conclusion,
375.
II.
La population écossaise jusqu en
1700,
par R. Houston
...... 378
Nombre d habitants,
378. -
Mortalité et espérance de vie,
379. -
Fécondité et mariage,
381.
III.
Les fluctuations de la population irlandaise avant
1700,
par
C. Ó
Grada .............................................
382
Des évaluations incertaines,
382. -
Inventer des sources,
383. -
Repères
chronologiques et incertitudes,
384.
Chapitre
xiii
Les pays Scandinaves
I.
L époque préhistorique, par S. Sogner
........................ 388
II.
Le Danemark, par S. Sogner
................................ 389
Incertitudes sur le haut Moyen Age,
390. -
Lueurs sur les Temps
modernes,
391.
III.
Au-delà des mers, par S. Sogner
............................ 392
Les îles,
394. -
L Islande,
394. -
Le Groenland,
395.
IV.
La Norvège, par S. Sogner
................................. 396
Au Moyen Age,
396. -
Aux Temps modernes,
397.
654
HISTOIRE DES POPULATIONS DE
ĽEUROPE
V.
La Suède et la Finlande de
1300
à
1720 :
les faits,
par O. Turpeinen
............................................ 399
Les sources,
399. -
Le peuplement,
400. -
Evolution de la population
suédoise,
401. -
Evolution de la population finlandaise,
402.
VI.
La Suède et la Finlande de
1300
à
1720 :
les facteurs,
par O. Turpeinen
............................................ 403
Migrations, fécondité, mortalité,
403. -
Les causes de la mortalité,
l explication classique,
404. -
Famines, guerres et épidémies,
406.
Chapitre
xiv
Les Pays-Bas
I.
Cohabiter dans le même microcosme
:
Pays-Bas méridionaux,
par E. Hélin
................................................ 411
Infrastructures médiévales,
412. -
La croissance contrariée,
413. -
Heurs et malheurs de deux grandes villes,
416. - «
Mi mieyole heut fo
d mmes ohes
», 418. -
Aux prises avec la loi des rendements décrois¬
sants,
419. -
Désurbanisation
?, 421. -
Qualités de la vie
:
structures et
régimes démographiques,
423. -
Pour conclure,
424.
II.
Les Provinces-Unies, par A. van
der Woude .................. 425
Le long xvie siècle,
426. -
La peste et la variole,
427. -
Des contrastes
régionaux marqués,
429. -
Un monde de villes,
432. -
Modernité des
Provinces-Unies,
434. -
Les migrations,
435. -
Natalité et mortalité,
437.
-
Conclusion en forme de bilan,
437.
Chapitre
xv
La France avant la transition démographique
Jacques Dupâquier
I.
Une documentation de plus en plus riche
.................... 443
L amélioration de l état civil,
443. -
La belle époque des dénombrements,
444. -
L apport de la démographie historique,
445. -
Les troL· enquêtes
de l INED,
445.
TABLE DES MATIÈRES
655
IL Le mouvement de la population
............................ 446
Le xvr siècle,
446. -
De
1600
à
1670, 447. -
De
1670
à
1740, 449.
III.
Le régime démographique
................................. 451
La mortalité,
451. -
Natalité et fécondité,
452. -
La nuptialité,
454. -
Un
système démographique autorégulé,
455.
IV.
Les caractères originaux de la population française
.......... 457
Le poids de la France en Europe,
458. -
Le maillage serré des commu¬
nautés rurales,
459. -
La sédentarité,
460.
Conclusion
................................................... 461
Chapitre
xvi
La péninsule Ibérique
I.
La population espagnole à l époque moderne (xvie-xvine siècle),
par
V.
Pérez Moreda .........................................
463
xvŕ
siècle
:
l expansion,
463. -
Les problèmes démographiques au siècle
de la décadence,
468. -
Les contrastes régionaux au
xviŕ
siècle,
471. -
Les limites de la croissance générale du xvuf siècle,
473. -
Mortalité et
reproduction aux xvir et xvur siècles,
476.
II.
Le Portugal, par R.L.
Rowland
.............................. 479
Le contexte régional,
479. -
Les tendances démographiques sur le long
terme,
481. -
Les contrastes régionaux,
482.
Chapitre
xvii
L Italie
I.
Le Moyen Age, par G.
Pinto
.................................
486
Population et peuplement du haut Moyen Age,
486. -
L essor démo¬
graphique et le triomphe de l urbanisation (xe-xwe siècle),
488. -
De la
crise du xive siècle à la reprise du xve siècle,
490. -
Typologies familiales
du bas Moyen Age,
494.
656
HISTOIRE DES POPULATIONS DE
ĽEUROPE
II.
Le tournant du xviie siècle, par E. Sonnino
................ 496
Le contexte général,
496. -
Stagnation démographique et crise urbaine,
497. -
Mortalité normale et mortalité de crise,
501. -
Modèles familiaux
et phénomènes migratoires,
503.
Chapitre
xviii
L Allemagne
I.
Le Moyen Age, par
N.
Bulst
................................. 509
Les sources,
510. -
L évolution démographique générale,
511. -
Popula¬
tion rurale, population urbaine et migrations,
512. -
Nuptialité et nata¬
lité,
514. -
Riches et pauvres en ville,
515.
II.
Du
xvi1
au
xviiŕ
siècîe, par C. Pfister
......................... 515
L historiographie,
515. -
Les sources,
516. -
L évolution de la popula¬
tion,
517. -
L émigration,
522. -
L immigration,
523. -
Fécondité, mor¬
talité, espérance de vie,
524.
Chapitre
xix
L Europe centrale et danubienne
I.
La Suisse, par A.-L.
Head-König ............................. 527
II.
L Autriche, par
E. Maur
.................................... 533
III.
Les pays tchèques, par
E. Maur
............................ 536
IV.
La Slovaquie, par
E. Maur
................................. 542
V.
La Hongrie, par R. Andorka
................................. 545
Les sources,
546. -
Histoire de la population de
900
à la fin du V siècle,
547. -
La taille de la population de
1494
à
1720, 549. -
La mortalité,
550. -
Nuptialité et fécondité,
551. -
Migrations,
552. -
Conclusion,
552.
TABLE DES MATIÈRES
657
Chapitre
xx
Russie, Pologne, pays Baltes
I.
La Russie, par W. Bérélowitch
............................... 554
Les données,
554. -
Variations de la population du xe au
xviŕ
siècle,
555.
-
La population urbaine,
558. -
Le régime démographique,
559.
П.
La Pologne, par
I.
Gieysztor
................................ 563
Les sources,
564. -
L évolution du peuplement,
569. -
Le régime démo¬
graphique,
571.
III.
Les pays Baltes, par J.-P. Bardet
............................ 573
Conclusion, par Jean-Pierre Bardet
.............................. 577
Bibliographie
................................................. 583
Index des noms de personnes, de peuples et de lieux
............ 625
S il subsiste des particularités nationales, on peut à bon droit parler
aujourd hui ¿une population européenne ayant quelques traits essentiels en
commun
:
fécondité déclinante, faible mortalité, accroissement de la
proportion des personnes âgées. Pour le passé, en revanche, la diversité des
situations dans le temps et l espace impose de parler des populations de
l Europe.
Ce premier volume invite à parcourir le temps long qui conduit les premiers
pas de l homme dans un espace encore inachevé jusqu au siècle des Lumières où
s épanouit une civilisation déjà dominatrice.
Durant la Préhistoire, les notions de frontières
er
d aires culturelles sont
évidemment inadéquates; les cités ou empires méditerranéens de l Antiquité
n embrassent qu une faible partie du continent, mais il est possible d entrevoir
les étapes d un peuplement diversifié et même de se risquer à le mesurer avec
une assez grande précision. Ce constat des différences appelle à réfléchir sur
l élasticité et les capacités d adaptation d une
«
démographie européenne
»
et à
souligner le caraaère unificateur des valeurs définies dès le haut Moyen Age par
une culture chrétienne rejetant des pratiques comme la polygamie,
l avortement, l infanticide et valorisant le couple conjugal. Du XVT au
XVII
ľ
siècle» l Europe connaît également une relative unité avec l apparition du
mariage tardif des femmes qui permet de réduire la natalité dans un contexte de
haute mortalité et de réaliser un équilibre approximatif entre ressources et
population {ce modèle nuptial ne s impose toutefois pas à l Est).
Entreprise inédite menée par trente-cinq spécialistes européens de quinze
pays, ce volume sera suivi de deux autres, le tome deuxième évoquant la
«
transition démographique
»
des
ΧΥΙΙΓ
et
XIX
siècles et le troisième traitant de
notre monde contemporain et des radicales nouveautés qu il présente.
Jean-Pierre
Bardei,
professeur à l université de
Paris-ÍV
Sorbonne,
directeur
d études à
¡EHESS,
est l auteur d une thèse consacrée à la population de Rouen sous
¡Ancien Régime
(1983) ;
il a participé à la direction ou à la rédaction d ouvrages
collectifi dont Enfance abandonnée et société en Europe,
XIV
-XX
siècle
(1991)
et
Peurs et Terreurs face à la contagion
(1988).
Jacques Dupàquier, de l Institut (Académie des sciences morales et politiques),
ancien directeur d études à l EHESS, est l auteur d une thèse sur la
popuUtion
du
Bassin parisien
(1979);
co-auteur de L· réédition de /Histoire générale de la
population mondiale
(1968),
de /Histoire de la démographie
(1985).
il a dirigé
/Histoire de la population française
(1988, 4
vol.) et, en coUaboration avec Denis
Kessler,
un ouvrage consacré à La Société française au
XIX
siècle (Fayard,
1992).
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