Food analysis:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Gaithersburg, Md. Aspen Publ. 1998
Ausgabe:2. ed.
Schlagworte:
Beschreibung:Frühere Aufl. u.d.T.: Introduction to the chemical analysis of foods
Beschreibung:XI, 630 S. Ill., graph. Darst.
ISBN:083421203X

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