Speisen wie die Äbte und essen wie die Mönche: Ein Mondseer Kochbuch aus dem 15. Jahrhundert und andere Zeugnisse der Küchenkultur des Klosters Mondsee in älteren Zeiten
Kloster - Kochbuch - Schriftquellen.
Gespeichert in:
| Weitere Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Mondsee
Selbstverlag
1998
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| Schlagworte: | |
| Zusammenfassung: | Kloster - Kochbuch - Schriftquellen. |
| Beschreibung: | Literaturangaben |
| Beschreibung: | 178 Seiten 9 Illustrationen, 14 Tabellen |
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