Verpackung von Lebensmitteln: lebensmitteltechnologische, verpackungstechnische und mikrobiologische Grundlagen ; mit 66 Tabellen
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| Language: | German |
| Published: |
Berlin [u.a.]
Springer
1999
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| Series: | Lebensmittelwissenschaften : Anwendung
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| Item Description: | Hier auch das softcover repr. von 2012 (ISBN 978-3-642-63658-5) |
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