Verpackung von Lebensmitteln: lebensmitteltechnologische, verpackungstechnische und mikrobiologische Grundlagen ; mit 66 Tabellen
Gespeichert in:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Berlin [u.a.]
Springer
1999
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| Schriftenreihe: | Lebensmittelwissenschaften : Anwendung
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| Schlagworte: | |
| Beschreibung: | Hier auch das softcover repr. von 2012 (ISBN 978-3-642-63658-5) |
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