Buchner, N. (1999). Verpackung von Lebensmitteln: Lebensmitteltechnologische, verpackungstechnische und mikrobiologische Grundlagen ; mit 66 Tabellen. Springer.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Buchner, Norbert. Verpackung Von Lebensmitteln: Lebensmitteltechnologische, Verpackungstechnische Und Mikrobiologische Grundlagen ; Mit 66 Tabellen. Berlin [u.a.]: Springer, 1999.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Buchner, Norbert. Verpackung Von Lebensmitteln: Lebensmitteltechnologische, Verpackungstechnische Und Mikrobiologische Grundlagen ; Mit 66 Tabellen. Springer, 1999.
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