Bekämpfungskonzepte zur Reduzierung der Salmonellenbelastung in Rohprodukten aus Schweinefleisch:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Steffl, Martin 1971- (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: 1998
Schlagworte:
Beschreibung:IV, 147 S. Ill., graph. Darst.

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