Daten zu Geruchsemissionen aus der Tierhaltung: Zusammenfassung und Analyse veröffentlichter Daten ; Studie im Auftrag des Ministeriums für Umwelt und Verkehr Baden-Württemberg
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Münster-Hiltrup
Landwirtschaftsverl.
1998
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| Schriftenreihe: | Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft: KTBL-Arbeitspapier
260 |
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| adam_text | Titel: Daten zu Geruchsemissionen aus der Tierhaltung
Autor: Martinec, Milos
Jahr: 1998
Inhalt
1 Einleitung, Problemstellung und Zielsetzung 7
2 Grundlagen zur Geruchsbestimmung und Geruchsbeurteilung 8
2.1 Bildung und Freisetzung von Geruchsstoffen 8
2.2 Menschliche Geruchswahmehmung 9
2.3 Meßverfahren zur Geruchsbestimmung 14
2.3.1 Analytische Meßverfahren 14
2.3.2 Sensorische Meßverfahren 16
2.4 Bestimmung und Aussagegehalt der Geruchsstoffkonzentration,
des Geruchsstoffstromes und des Geruchsemissionsfaktors 17
2.5 Meßverfahren zur Volumenstrombestimmung 18
3 Methode der Literaturrecherche 21
3.1 Datengrundlage 21
3.2 Einordnung und Zusammenstellung der Ergebnisse 21
4 Ergebnisse der Literaturrecherche 24
4.1 Geflügelhaltung 24
4.2 Schweinehaltung 34
4.3 Rindviehhaltung 48
5 Diskussion 51
6 Ergebnistabellen 53
7 Zusammenfassung 56
8 Literatur 57
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