Vitamine als Mythos: Dokumente zur Geschichte der Vitaminforschung
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Berlin
Akademie Verlag
1998
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| Schriftenreihe: | Berlin-Brandenburgische Akademie der Wissenschaften: [Berichte und Abhandlungen / Sonderband]
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Inhalt
Vorbemerkung 7
Einleitung 9
1. Vitamine als Mythos zum Hintergrund der Vitaminforschung 11
2. Die Entdeckung des gelben Ferments
ein Wendepunkt in der Vitaminforschung 22
3. Aufbau eines wissenschaftlichen Netzwerkes 29
4. Soziale und politische Hintergründe von Kontroversen 38
5. Konkurrenten im Wettbewerb der Kampf um die Bausteine der Coenzyme . 56
5.1. Pyridinnucleotidabhängige Enzyme 56
5.2. Die Flavine 61
6. Fortsetzung des Streits mit anderen Mitteln die chemische Industrie 65
7. Die Nase des Konzernchefs zur Zusammenarbeit mit Wissenschaftlern 72
8. Die Interessen der Wissenschaftler 75
9. Vitamine und Krebs 77
Hinweise zur Edition 85
Briefe 87
1. Korrespondenz Otto Warburgs mit Wissenschaftlern 89
1.1. Briefwechsel mit Paul Karrer 89
1.2. Briefwechsel mit Richard Kuhn 135
1.3. Briefwechsel mit Hugo Theorell 154
2. Korrespondenz zwischen Briefpartnern Otto Warburgs 214
2.1. Briefwechsel Richard Kuhns mit Paul Karrer 214
2.2. Briefe von Hans von Euler Chelpin an Paul Karrer 228
2.3. Briefwechsel Hugo Theorells mit Paul Karrer 246
3. Korrespondenz mit Unternehmen der chemischen Industrie
und internes Protokoll 270
3.1. Briefe der Firma Merck an Otto Warburg 270
3.2. Briefe Walter Schoellers (Schering) an Otto Warburg 273
3.3. Briefe und Dokumente der Zusammenarbeit Paul Karrers
mit der Firma Hoffmann La Röche 275
3.3.1. Briefe von Emil Bareil an Paul Karrer 275
3.3.2. Briefwechsel Paul Karrers mit Markus Guggenheim 286
3.3.3. Protokoll von Dr. H. Kubli 294
6 Inhalt
Verzeichnisse 301
Nachweis der Abbildungen 303
Abkürzungen 305
Numerisches Briefverzeichnis 306
Chronologisches Briefverzeichnis 316
Literaturverzeichnis 327
Personenverzeichnis 340
Sachverzeichnis 344 |
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