Watzl, B., & Leitzmann, C. (1999). Bioaktive Substanzen in Lebensmitteln (2., überarb. und erw. Aufl.). Hippokrates.
Chicago Style (17th ed.) CitationWatzl, Bernhard, and Claus Leitzmann. Bioaktive Substanzen in Lebensmitteln. 2., überarb. und erw. Aufl. Stuttgart: Hippokrates, 1999.
MLA (9th ed.) CitationWatzl, Bernhard, and Claus Leitzmann. Bioaktive Substanzen in Lebensmitteln. 2., überarb. und erw. Aufl. Hippokrates, 1999.
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