Beitrag zur kolloid-chemischen Betrachtung von Mehl und Backfähigkeit:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Fischer, Rudolf (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Dresden 1933
Schlagworte:
Beschreibung:Dresden, Techn.Hochsch., Diss., 1933
Beschreibung:69 S.

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