Neues aus der Gemüseküche: Kürbis, Spitzkohl, Löwenzahn: (fast) vergessene Gemüsesorten und Früchte ; gesunde Rezepte, schmackhaft, bekömmlich und schnell zubereitet
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
München
Südwest
1998
|
| Schriftenreihe: | Essen & Trinken
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | 128 S. Ill. |
| ISBN: | 3517080373 |
Internformat
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV012121609 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 007 | t | ||
| 008 | 980818s1998 gw a||| |||| 00||| ger d | ||
| 016 | 7 | |a 954205626 |2 DE-101 | |
| 020 | |a 3517080373 |c kart. : DM 9.90, sfr 9.90, S 72.00 |9 3-517-08037-3 | ||
| 035 | |a (OCoLC)75882016 | ||
| 035 | |a (DE-599)BVBBV012121609 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rakddb | ||
| 041 | 0 | |a ger | |
| 044 | |a gw |c DE | ||
| 049 | |a DE-12 | ||
| 100 | 1 | |a Handschmann, Johanna |e Verfasser |0 (DE-588)121957764 |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Neues aus der Gemüseküche: Kürbis, Spitzkohl, Löwenzahn |b (fast) vergessene Gemüsesorten und Früchte ; gesunde Rezepte, schmackhaft, bekömmlich und schnell zubereitet |c Johanna Handschmann |
| 264 | 1 | |a München |b Südwest |c 1998 | |
| 300 | |a 128 S. |b Ill. | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 490 | 0 | |a Essen & Trinken | |
| 650 | 0 | 7 | |a Gemüse |0 (DE-588)4020069-3 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Kochbuch |0 (DE-588)4114240-8 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 689 | 0 | 0 | |a Gemüse |0 (DE-588)4020069-3 |D s |
| 689 | 0 | 1 | |a Kochbuch |0 (DE-588)4114240-8 |D s |
| 689 | 0 | |5 DE-604 | |
| 856 | 4 | 2 | |m DNB Datenaustausch |q application/pdf |u http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=008208833&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |3 Inhaltsverzeichnis |
| 943 | 1 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-008208833 | |
Datensatz im Suchindex
| _version_ | 1807501137546313728 |
|---|---|
| adam_text |
INHALT
SCHAETZE
AUS
GROSSMUTTERS
GARTEN
5
ALTBEKANNTES
IN
NEUEM
GEWAND
5
GEMUESE
ALS
MEDIZIN
6
VITALSTOFFE
NICHT
VERGEUDEN
7
BLAETTER
UND
STIELE
9
VARIATIONEN
IN
GRUEN
9
SCHMACKHAFTE
REZEPTE
MIT
ENDIVIE,
ZUCKERHUT,
RADICCHIO,
KOPFSALAT,
FELDSALAT,
SAUERAMPFER,
LOEWEN
ZAHN,
KRESSE,
SALATRAUKE
(RUCOLA),
MANGOLD,
SPINAT,
BLEICHSELLERIE,
FENCHEL,
SPARGEL
UND
ARTISCHOCKEN
14
WURZELN
UND
KNOLLEN
31
UNAUFFAELLIG,
ABER
DELIKAT
31
KOCHEN
MIT
MOEHREN,
PETERSILIENWURZELN,
PASTINAKEN,
SCHWARZWURZELN,
MEERRETTICH,
RETTICHEN,
RADIESCHEN,
KARTOFFELN,
SUESSKARTOFFELN,
TOPINAMBUR,
KNOLLEN
SELLERIE,
STECKRUEBEN
UND
ROTE
BETE
35
FNICHTGEMUESE
55
VITAMINREICHE
VIELFALT
55
RAFFINIERTE
KOESTLICHKEITEN
AUS
KUERBISSEN,
ZUCCHINIS,
GURKEN
UND
MELONEN
58
INHALT
3
KOHLGEWAECHSE
73
RUND
UND
GESUND
73
DEFTIGES
UND
FEINES
MIT
WEISSKOHL,
ROTKOHL,
SPITZKOHL,
WIRSING,
SAUERKRAUT,
BROKKOLI,
BLUMENKOHL,
GRUENKOHL,
ROSENKOHL
UND
KOHLRABI
76
ZWIEBELN
UND
KNOBLAUCH
95
WUNDERMITTEL
DER
VOLKSMEDIZIN
95
SCHMACKHAFTE
GESUNDHEIT
MIT
ALLEN
ARTEN
VON
ZWIEBELN,
PORREE,
KNOBLAUCH,
BAERLAUCH
UND
SCHNITTKNOBLAUCH
98
HUELSENFRUECHTE
111
NAEHRSTOFFREICHE
FAMILIENKOST
111
KLASSIKER
GANZ
NEU:
ERBSEN,
ZUCKERERBSEN,
KICHER
ERBSEN,
LINSEN
UND
BOHNEN
ALLER
ART
NEU
ENTDECKT
114
UEBER
DIESES
BUCH
126
REZEPTEREGISTER
127 |
| any_adam_object | 1 |
| author | Handschmann, Johanna |
| author_GND | (DE-588)121957764 |
| author_facet | Handschmann, Johanna |
| author_role | aut |
| author_sort | Handschmann, Johanna |
| author_variant | j h jh |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV012121609 |
| ctrlnum | (OCoLC)75882016 (DE-599)BVBBV012121609 |
| format | Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>00000nam a2200000 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV012121609</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">980818s1998 gw a||| |||| 00||| ger d</controlfield><datafield tag="016" ind1="7" ind2=" "><subfield code="a">954205626</subfield><subfield code="2">DE-101</subfield></datafield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">3517080373</subfield><subfield code="c">kart. : DM 9.90, sfr 9.90, S 72.00</subfield><subfield code="9">3-517-08037-3</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)75882016</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV012121609</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakddb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield></datafield><datafield tag="044" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">gw</subfield><subfield code="c">DE</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-12</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Handschmann, Johanna</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="0">(DE-588)121957764</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Neues aus der Gemüseküche: Kürbis, Spitzkohl, Löwenzahn</subfield><subfield code="b">(fast) vergessene Gemüsesorten und Früchte ; gesunde Rezepte, schmackhaft, bekömmlich und schnell zubereitet</subfield><subfield code="c">Johanna Handschmann</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">München</subfield><subfield code="b">Südwest</subfield><subfield code="c">1998</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">128 S.</subfield><subfield code="b">Ill.</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="490" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">Essen & Trinken</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Gemüse</subfield><subfield code="0">(DE-588)4020069-3</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Kochbuch</subfield><subfield code="0">(DE-588)4114240-8</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Gemüse</subfield><subfield code="0">(DE-588)4020069-3</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="1"><subfield code="a">Kochbuch</subfield><subfield code="0">(DE-588)4114240-8</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">DNB Datenaustausch</subfield><subfield code="q">application/pdf</subfield><subfield code="u">http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=008208833&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA</subfield><subfield code="3">Inhaltsverzeichnis</subfield></datafield><datafield tag="943" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-008208833</subfield></datafield></record></collection> |
| id | DE-604.BV012121609 |
| illustrated | Illustrated |
| indexdate | 2024-08-16T00:16:48Z |
| institution | BVB |
| isbn | 3517080373 |
| language | German |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-008208833 |
| oclc_num | 75882016 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-12 |
| owner_facet | DE-12 |
| physical | 128 S. Ill. |
| publishDate | 1998 |
| publishDateSearch | 1998 |
| publishDateSort | 1998 |
| publisher | Südwest |
| record_format | marc |
| series2 | Essen & Trinken |
| spelling | Handschmann, Johanna Verfasser (DE-588)121957764 aut Neues aus der Gemüseküche: Kürbis, Spitzkohl, Löwenzahn (fast) vergessene Gemüsesorten und Früchte ; gesunde Rezepte, schmackhaft, bekömmlich und schnell zubereitet Johanna Handschmann München Südwest 1998 128 S. Ill. txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Essen & Trinken Gemüse (DE-588)4020069-3 gnd rswk-swf Kochbuch (DE-588)4114240-8 gnd rswk-swf Gemüse (DE-588)4020069-3 s Kochbuch (DE-588)4114240-8 s DE-604 DNB Datenaustausch application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=008208833&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis |
| spellingShingle | Handschmann, Johanna Neues aus der Gemüseküche: Kürbis, Spitzkohl, Löwenzahn (fast) vergessene Gemüsesorten und Früchte ; gesunde Rezepte, schmackhaft, bekömmlich und schnell zubereitet Gemüse (DE-588)4020069-3 gnd Kochbuch (DE-588)4114240-8 gnd |
| subject_GND | (DE-588)4020069-3 (DE-588)4114240-8 |
| title | Neues aus der Gemüseküche: Kürbis, Spitzkohl, Löwenzahn (fast) vergessene Gemüsesorten und Früchte ; gesunde Rezepte, schmackhaft, bekömmlich und schnell zubereitet |
| title_auth | Neues aus der Gemüseküche: Kürbis, Spitzkohl, Löwenzahn (fast) vergessene Gemüsesorten und Früchte ; gesunde Rezepte, schmackhaft, bekömmlich und schnell zubereitet |
| title_exact_search | Neues aus der Gemüseküche: Kürbis, Spitzkohl, Löwenzahn (fast) vergessene Gemüsesorten und Früchte ; gesunde Rezepte, schmackhaft, bekömmlich und schnell zubereitet |
| title_full | Neues aus der Gemüseküche: Kürbis, Spitzkohl, Löwenzahn (fast) vergessene Gemüsesorten und Früchte ; gesunde Rezepte, schmackhaft, bekömmlich und schnell zubereitet Johanna Handschmann |
| title_fullStr | Neues aus der Gemüseküche: Kürbis, Spitzkohl, Löwenzahn (fast) vergessene Gemüsesorten und Früchte ; gesunde Rezepte, schmackhaft, bekömmlich und schnell zubereitet Johanna Handschmann |
| title_full_unstemmed | Neues aus der Gemüseküche: Kürbis, Spitzkohl, Löwenzahn (fast) vergessene Gemüsesorten und Früchte ; gesunde Rezepte, schmackhaft, bekömmlich und schnell zubereitet Johanna Handschmann |
| title_short | Neues aus der Gemüseküche: Kürbis, Spitzkohl, Löwenzahn |
| title_sort | neues aus der gemusekuche kurbis spitzkohl lowenzahn fast vergessene gemusesorten und fruchte gesunde rezepte schmackhaft bekommlich und schnell zubereitet |
| title_sub | (fast) vergessene Gemüsesorten und Früchte ; gesunde Rezepte, schmackhaft, bekömmlich und schnell zubereitet |
| topic | Gemüse (DE-588)4020069-3 gnd Kochbuch (DE-588)4114240-8 gnd |
| topic_facet | Gemüse Kochbuch |
| url | http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=008208833&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |
| work_keys_str_mv | AT handschmannjohanna neuesausdergemusekuchekurbisspitzkohllowenzahnfastvergessenegemusesortenundfruchtegesunderezepteschmackhaftbekommlichundschnellzubereitet |