Verfügbarkeit: Katechismus der Brauerei-Praxis

Katechismus der Brauerei-Praxis: ein Frage- und Antwortbuch für die grundlegende Ausbildung im Braugewerbe sowie zur Verwendung bei Meister- und Gesellen-Prüfungen

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Lense, Karl (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Nürnberg Brauwelt-Verl. 1970
Ausgabe:	14. Aufl.
Schlagworte:	Ausbildung Bierherstellung Brauer und Mälzer Abschlussprüfung Lehrmittel Brauwirtschaft Aufgabensammlung
Beschreibung:	464 S. Ill.

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