La Gascogne toulousaine aux XIIe - XIIIe siècles: une dynamique sociale et spatiale
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Toulouse
Presses Univ. du Mirail
1997
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DYNAMIQUE SOCIALE ET SPATIALE PREFACE DE PIERRE BOMTASSIE P R E S S E S
U N I V E R S I T A I R E S D U M I R A I L TABLE DES MATIERES PREFACE,
PIERRE BONNASSIE 7 INTRODUCTION 15 SOURCES ET INSTRUMENTS DE TRAVAIL 21
I. SOURCES MANUSCRITES 21 II. SOURCES IMPRIMEES 24 III. CRITIQUE 25 IV.
INSTRUMENTS DE TRAVAIL 29 LISTE DES ABREVIATIONS 30 CHAPITRE I.
OCCUPATION DES SOLS ET HABITAT ANCIEN 33 I. UN PEUPLEMENT ANTIQUE 34 1.
LE BILAN ARCHEOLOGIQUE 34 2. L APPORT DE LA TOPONYMIE 37 3. PROPOSITIONS
D INTERPRETATION 39 II. L EVOLUTION AU COURS DU HAUT MOYEN AGE 43 1. DES
INVASIONS BARBARES A LA DOMINATION FRANQUE 43 2. LA PERIODE
CAROLINGIENNE 49 CONCLUSION 54 CHAPITRE II. AVANT 1150, LA RUPTURE DE
L EQUTUBRRE AGER-SALTUS 57 I. UN SALTUS TRES PRESENT 58 1. FORETS ET
TERRES INCULTES 58 2. LOCALISATION DES BOIS 60 3. LE ROLE DE LA FORET 63
478 LA GASCOGNE TOULOUSAINE, 1100-1300 II. LE RECUL DE L ESPACE BOISE 65
2. DEFRICHEMENT ET DENOMINATIONS 65 2. MODALITES D EXPANSION 67 3. LES
ETAPES CHRONOLOGIQUES., 69 III. MISE EN CULTURE ET PAYSAGES 71 2.
ERMITES ET TERRES HERMES 71 2. TERRES DIFFICILES ET TERROIRS MORCELES 72
3. LES PAYSAGES AGRICOLES 73 CONCLUSION 75 CHAPITRE III. L HABITAT VERS
1150 77 I. MULTIPLICATION ET ESCARPEMENT DES LIEUX 78 1. L APPORT DE LA
TOPONYMIE 78 2. PERCHEMENT ET ESCARPEMENT 80 3. MULTIPLICATION ET
LOCALISATION 82 IL UNE DISPERSION DOMINANTE 84 2. UN MOUVEMENT DE FOND :
LA DISPERSION 84 2. COMMUNAUTES RELIGIEUSES 86 3. MOTTES ET HABITAT
SEIGNEURIAL 90 III. VERS UN PREMIER REGROUPEMENT DES POPULATIONS 94 2.
DES VILLAE PEU PRESENTES 94 2. LA FIN DES FONDATIONS DE SAUVETES 95 3.
LES PREMIERS CASTRA CONNUS 98 CONCLUSION 103 CHAPITRE IV. L HUMANISATION
PROGRESSIVE DU PAYSAGE RURAL 105 1. UN PAYSAGE RURAL EN TRANSFORMATION
106 2. LA MORPHOLOGIE AGRAIRE 106 2. LA POURSUITE DES DEFRICHEMENTS 109
3. LES SIGNES DE DIFFICULTES 112 IL L AMENAGEMENT SPATIAL 114 2.
L AMENAGEMENT HYDRAULIQUE 114 2. L AMENAGEMENT DE LA CIRCULATION 116 3.
TRAVAUX DE BONIFICATION 120 CONCLUSION 122 CHAPITRE V. LA STRUCTURE
SOCIO-AGRAIRE DANS LA SECONDE MOITIE DU XN E SIECLE 125 1.
L INFRASTRUCTURE JURIDIQUE DE LA PROPRIETE 126 2. L ALLEU SEIGNEURIAL ET
PAYSAN 126 TABLE DES MATIERES 479 L.TENUREETFIEF. 129 3. LA POLARISATION
DES SITUATIONS FONCIERES 130 II. LA STRUCTURE DES PROPRIETES 132 2.
ELEMENTS CONSTITUTIFS 132 2. TRANSFERT ET CONCENTRATION DES BIENS 134 3.
LES GRANDS DOMAINES ECCLESIASTIQUES 136 III. LES TYPES D EXPLOITATIONS :
138 2. FAIRE-VALOIR DIRECT SUR LES GRANDS DOMAINES 138 2. LA GESTION 141
3. LE FAIRE-VALOIR INDIRECT 143 IV. LE PRELEVEMENT SEIGNEURIAL 146 2.
MULTIPLICITE DES PRELEVEMENTS 146 2. LE POIDS DU SYSTEME : 147
CONCLUSION 148 CHAPITRE VI. POPULATION ET HABITAT : LA PREMIERE
CONCENTRATION 149 1. LES MOUVEMENTS DE LA POPULATION 150 2. LA
CROISSANCE DEMOGRAPHIQUE 150 2. DENSITE ET REGION DE DEPART ? 153 II.
UNE DISPERSION EN MUTATION 155 2. L ELEMENT DE BASE, LA DISPERSION 155
2. L AMBIVALENCE DU CASAI 158 III. UNE CONCENTRATION ENCORE FRAGILE 162
2. LA MULTIPLICATION DES CASTR A 162 2.CASTRA ET PEUPLEMENT 166 3. LE
CASTRUM / POINT FOCAL 167 4. CHATEAU ET CHATELAIN 169 CONCLUSION 171
CHAPITRE VII. VERS UNE ECONOMIE MERCANTILE 175 1. EXTENSIVITE ET
ACCUMULATION DANS LE MONDE AGRICOLE 176 2. LES PRODUCTIONS AGRICOLES DE
BASE 176 2. LE DEMARRAGE DE LA VIGNE ?. 179 3. L ESSOR DE L ELEVAGE 181
IL LA CIRCULATION MONETAIRE 183 2. LES MOYENS DE PAIEMENTS 183 2. PRETS
AVEC GAGES 187 3. LE DEVELOPPEMENT DU CREDIT 192 III. SURPLUS ET
INVESTISSEMENTS 193 2. LE DEGAGEMENT DE SURPLUS AGRICOLES 193 480 LA
GASCOGNE TOULOUSAINE, 1100-1300 2. UN INVESTISSEMENT PRODUCTIF, LE
MOULIN 194 3. POLITIQUE D INVESTISSEMENT 197 CONCLUSION 200 CHAPITRE
VIII. UNE ARISTOCRATIE SANS PANACHE 203 1. UNE SOCIETE PEU MILITARISEE ?
205 2. NOBLES SEIGNEURS ET GENS D ARMES 20 5 2. ASPECTS DE LA FEODALITE
209 3. LA SEIGNEURIE JUSTICIERE ET BANALE 213 4. LA CORRELATION ENTRE
BANAL ET DOMANIAL 216 IL DES PATRIMOINES ETRIQUES 218 2. LEUR
COMPOSITION 218 2. DES PATRIMOINES EN PERIL 221 3. DES PREOCCUPATIONS
CONSERVATOIRES 224 III. FAMILLES ET PATRIMOINES 228 2. DE PETITS
PROPRIETAIRES FONCIERS 228 2. L ARISTOCRATIE DES MILITES 230 3. PRESENCE
DES GRANDES FAMILLES 232 CONCLUSION 239 UN PREMIER BILAN : DE LA MARGE A
LA PERIPHERIE 242 CHAPITRE IX. VICISSITUDES A LA CHARNIERE DES XN E ET
XM E SIECLES 249 1. LA MONTEE DES TROUBLES 250 2. UNE INSECURITE
DOMINANTE 250 2. DES PATRIMOINES MENACES 252 3. UN TEMPS DE GUERRE 254
IL UNE OPPRESSION ACCENTUEE 258 2. UNE CONCENTRATION ACTIVE DE L HABITAT
258 2. L ESSOR DES DEPENDANCES PERSONNELLES 262 3. L AGGRAVATION DU
SERVAGE 26 5 III. LA GUERRE ET LA PAIX 268 2. GASCOGNE ORIENTALE ET
HERESIE 268 2. PASSAGE D ARMEES 270 3. UN BILAN NUANCE 273 CONCLUSION
274 CHAPITRE X. L AFFIRMATION DES COMMUNAUTES VILLAGEOISES 279 I. LA
DEUXIEME PHASE DE CONCENTRATION DE L HABITAT 280 1. UNE NOUVELLE PHASE
DE RASSEMBLEMENT 280 TABLE DES MATIERES . 481 2. CASTRA ET BASTIDES 283
3. STABILITE DE LA POPULATION 291 IL POUVOIR ET CONTRE-POUVOIR DANS LE
VILLAGE 293 2. L OCTROI DES CHARTES DE COUTUMES 294 2. POUVOIRS ET
FONCTIONS : MEDIATISATION ET REPARTITION 297 3. COMMUNAUTE DE BIENS ET
DE GESTION 301 III. CONDITIONS PAYSANNES 303 2. DIFFERENCIATION A BASE
ECONOMIQUE 303 2. LIBERTE ET DEPENDANCES PERSONNELLES 306 3. LE CORPS
SOCIAL.... 309 CONCLUSION 311 CHAPITRE XI. LABOURS ET PARCOURS : DES
ESPACES-ENJEUX 315 I. LA DERNIERE ETAPE DE LA MISE EN VALEUR 316 1. DE
NOUVEAUX DEFRICHEMENTS 316 2. LA FRAGMENTATION DE L ESPACE AGRAIRE 319
3. LE SYSTEME CULTURAL TRADITIONNEL 321 IL LE DESEQUILIBRE AGRO-PASTORAL
324 2. L ESSOR DES CULTURES SPECULATIVES 324 2. UN CHOIX FONDAMENTAL,
L ELEVAGE 328 3. UN ESPACE SUR-OCCUPE 331 III. LES DESEQUILIBRES ENTRE
POPULATION ET OCCUPATION DE L ESPACE 334 1. POPULATION ET ACTIVITES 334
2. LA CONCESSION DES TERRES 336 3. LA TRANSFORMATION DES STRUCTURES
AGRAIRES 339 4. MALAISE FONCIER OU MALAISE ECONOMIQUE 341 CONCLUSION 343
CHAPITRE XII. LA NAISSANCE D UN CONTADO 347 1. L ATTRACTION URBAINE 348
2. LES FLUX DE SORTIE 348 2. LES FLUX D ENTREE 350 3. SITUATIONS
AMBIVALENTES 353 IL TOULOUSE ET SON CONTADO » 357 2. L EPREUVE DE
FORCE 357 2. L EMPRISE SUR LA TERRE ET SES REVENUS 359 3. LE POIDS DU
ROLE FINANCIER 363 III. L INTEGRATION DU MODELE URBAIN 365 2. UN
ENCADREMENT POUR LES ACTIVITES COMMERCIALES 365 482 LA GASCOGNE
TOULOUSAINE, 1100-1300 2. LA DIVERSIFICATION DES ACTIVITES SECONDAIRES
369 3. VILLES ET RESEAU URBAIN 372 CONCLUSION 375 CHAPITRE XIII.
INTEGRATION ET GRANDES MAN*UVRES 381 1. LA DEFENSE DES PATRIMOINES 382
2. DIFFICULTES ET ATTEINTES 382 2. DES REPERCUSSIONS 385 3. LE
RESSERREMENT LIGNAGER ET LA COSEIGNEURIE 387 II. TRANSFORMATION DU CADRE
SEIGNEURIAL 390 2. UNEFEODALISATION ACCRUE 390 2. DES SYSTEMES CASTRAUX
393 3. UNE NOUVELLE FORCE, LE ROI 398 III. LES EPREUVES DE FORCE 401 2.
LES DIFFICULTES GENERALES 401 2. UNE NOBLESSE TURBULENTE 403 3.
L AFFRONTEMENT AVEC LE ROI 406 CONCLUSION 408 CONCLUSION 411
BIBLIOGRAPHIE 419 INDEX THEMATIQUE 443 INDEX ONOMASTIQUE 455 TABLE DES
CARTES ET CROQUIS 473 TABLE DES TABLEAUX ET GRAPHIQUES 475
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