Qualitätskontrolle von Lebensmitteln nach mathematisch-statistischen Methoden: Anwendung bei der betrieblichen Qualitätssicherung un in der Grundlagenforschung
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Bibliographic Details
Main Authors: Bożyk, Zbigniew (Author), Rudzki, Wiesław (Author)
Format: Book
Language:German
Published: Leipzig Fachbuchverl. 1972
Edition:1. Aufl.
Subjects:
Physical Description:333 S. graph. Darst.

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