Behm, J., & Meyer-Berkhout, E. (1973). Die Kunst zu würzen (12., neubearb. Aufl.). Kochbuchverl. Heimeran.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Behm, Jonny, und Edda Meyer-Berkhout. Die Kunst Zu Würzen. 12., neubearb. Aufl. München: Kochbuchverl. Heimeran, 1973.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Behm, Jonny, und Edda Meyer-Berkhout. Die Kunst Zu Würzen. 12., neubearb. Aufl. Kochbuchverl. Heimeran, 1973.
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