Aminosäuren in der Tierernährung:
Gespeichert in:
| Format: | Buch |
|---|---|
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Holm
Buched. Agrimedia
1998
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1.
EINFUEHRUNG
.
5
2.
EIWEISS
UND
AMINOSAEUREN
.
8
2.1
DER
NAEHRSTOFF
EIWEISS
.
8
2.1.1
BEDEUTUNG
UND
ZUSAMMENSETZUNG.
8
2.1.2
EINTEILUNG
.
9
2.1.3
BESTIMMUNG
.
10
2.1.4
VERDAUUNG
UND
RESORPTION
.
11
2.1.5
STOFFWECHSEL
UND
PROTEINSYNTHESE
.
11
2.1.6
PROTEINQUALITAET
.
12
2.2
AMINOSAEUREN
.
16
2.2.1
CHEMISCHE
STRUKTUR
.
16
2.2.2
EINTEILUNG
DER
AMINOSAEUREN
.
17
2.2.3
ESSENTIELLE
AMINOSAEUREN
.
18
2.2.4
LIMITIERENDE
AMINOSAEUREN
UND
IDEALES
PROTEIN
.
20
2.3
AMINOSAEURENVERFUEGBARKEIT
.
23
2.3.1
GRUNDSAETZLICHE
BETRACHTUNG
.
23
2.3.2
EINFLUSSFAKTOREN
.
25
2.3.3
GRENZEN
DER
BEWERTUNGSSYSTEME
.
28
2.4
ANALYTIK
.
28
2.5
AMINOSAEURENGEHALTE
IN
FUTTERMITTELN
.
32
3.
AMINOSAEURENBEDARF
.
36
3.1
BROILERMAST
.
36
3.2
LEGEHENNEN
(INKL.
AUFZUCHT)
.
36
3.3
PUTENZUCHT
UND-MAST
.
39
3.4
WASSERGEFLUEGEL
.
39
3.5
FERKELPRODUKTION
UND
SCHWEINEMAST
.
40
3.6
KAELBERAUFZUCHT
UND
KAELBERMAST
.
44
3.7
MILCHKUEHE
.
45
3.8
FISCHE
.
48
4.
AMINOSAEURENERGAENZUNG
IN
MISCHFUTTERN
.49
4.1
LYSIN
.
50
4.1.1
HANDELSFORMEN
.
50
4.1.1.1
L-LYSIN-MONOHYDROCHLORID
(L-LYSIN
HCL)
.
50
4.1.1.2
L-LYSIN-KONZENTRAT,
FLUESSIG
.
51
4.1.1.3
L-LYSIN-MONOHYDROCHLORID-KONZENTRAT,
FLUESSIG
.
51
4.1.1.4
LYSIN-SU
IFAT
.
52
4.2
METHIONIN
.
53
4.2.1
HANDELSFORMEN
.
53
4.2.1.1
DL-METHIONIN
.
53
4.2.1.2
DL-METHIONIN-NATRIUMSALZ,
FLUESSIG
.
54
4.3
THREONIN
.
55
4.4
TRYPTOPHAN
.
56
4.5
HYDROXY-ANALOG
VON
METHIONIN
.
57
5.
OEKOLOGISCHE
ASPEKTE
DES
AMINOSAEURENEINSATZES
IN
DER
FUETTERUNG
.
58
6.
VERARBEITUNG
DER
AMINOSAEUREN
IN
FUTTERMITTELN
.59 |
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