Ökologischer Landbau in Sachsen-Anhalt: Tagungsdokumentation ; Fachtagung der Landtagsfraktion Sachsen-Anhalt und der Bundestagsfraktion Bündnis 90/Die Grünen an der Landwirtschaftlichen Fakultät der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg am 17. Oktober 1997
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1997
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Steffi Lemke
Für umweltfreundliche Nahrungsmittel!
5
Prof. Dr.
habil.
Wulf Diepenbrock
Ökologischer Landbau in Lehre und Forschung
7
Dr. Kurt-Jürgen Hülsbergen
Untersuchung von Umweltwirkungen des ökologischen Landbaus -
Überblick über aktuelle Forschungsarbeiten
13
Klaus Feick
Die Fruchtfolge am Beispiel des Standortes Greifenhagen
23
Priv.
Doz.
Dr. J. Debruck
Leistung von ökologischen Anbausystemen mit und ohne Viehhaltung
28
Dipl.
-Ing.
agr.
Dieter
Euler
Der Biomarkt 1985 -1997 aus der Sicht eines Öko-Landwirts
35
Auszüge aus der Diskussion nach Forum
I
39
Dr. Ellen Schüler
Initiativen zur Förderung des ökologischen Landbaues in Sachsen-Anhalt
43
Prof. Dr. Manfred Heizer
Marktanforderungen und Konsequenzen für die Erzeuger von Bioprodukten
50
Dietmar Hagen
Das Konzept einer modernen und gesunden Ernährung
Beispiel: Betriebsrestaurant der BAHLSEN KG
53
Carsten Niemann
Probleme und Lösungsansätze bei der Direktvermarktung
55
Konstantin von Löbbecke
Anforderungen des Handels -
Chancen für Öko-Landwirte in den neuen Bundesländern
57
Beate Thomann
Marktzugangshindernisse für Ökoprodukte überwinden
61
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