Verfügbarkeit: Physiologie des Geschmacks

Physiologie des Geschmacks: oder Betrachtungen über höhere Gastronomie ; den Pariser Feinschmeckern gewidmet von einem Professor

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Brillat-Savarin, Jean Anthelme 1755-1826 (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Braunschweig Vieweg 1913
Ausgabe:	Nach Carl Vogts Übers. in 6. Aufl. neu hrsg. von Alexander Gleichen-Rußwurm
Schlagworte:	Brillat-Savarin, Jean Anthelme > 1755-1826 Geschichte 1195-1825 Ess- und Trinksitte Ernährungsgewohnheit Ernährung Geschmack Gastrosophie Genuss Kochen Speise Frankreich Quelle
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spelling	Brillat-Savarin, Jean Anthelme 1755-1826 Verfasser (DE-588)118660098 aut Physiologie du goût Physiologie des Geschmacks oder Betrachtungen über höhere Gastronomie ; den Pariser Feinschmeckern gewidmet von einem Professor Brillat-Savarin Nach Carl Vogts Übers. in 6. Aufl. neu hrsg. von Alexander Gleichen-Rußwurm Braunschweig Vieweg 1913 XX, 386 S. txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Brillat-Savarin, Jean Anthelme 1755-1826 (DE-588)118660098 gnd rswk-swf Geschichte 1195-1825 gnd rswk-swf Ess- und Trinksitte (DE-588)4015556-0 gnd rswk-swf Ernährungsgewohnheit (DE-588)4136846-0 gnd rswk-swf Ernährung (DE-588)4015332-0 gnd rswk-swf Geschmack (DE-588)4157026-1 gnd rswk-swf Gastrosophie (DE-588)4344017-4 gnd rswk-swf Genuss (DE-588)4156660-9 gnd rswk-swf Kochen (DE-588)4031445-5 gnd rswk-swf Speise (DE-588)4136283-4 gnd rswk-swf Frankreich (DE-588)4018145-5 gnd rswk-swf 1\p (DE-588)4135952-5 Quelle gnd-content Ernährung (DE-588)4015332-0 s Genuss (DE-588)4156660-9 s DE-604 Frankreich (DE-588)4018145-5 g Ess- und Trinksitte (DE-588)4015556-0 s Geschichte 1195-1825 z 2\p DE-604 Gastrosophie (DE-588)4344017-4 s 3\p DE-604 Kochen (DE-588)4031445-5 s Ernährungsgewohnheit (DE-588)4136846-0 s 4\p DE-604 Speise (DE-588)4136283-4 s Geschmack (DE-588)4157026-1 s 5\p DE-604 6\p DE-604 Brillat-Savarin, Jean Anthelme 1755-1826 (DE-588)118660098 p 7\p DE-604 Gleichen-Rußwurm, Alexander Freiherr von 1865-1947 Sonstige (DE-588)119371456 oth 1\p cgwrk 20201028 DE-101 https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk 2\p cgwrk 20201028 DE-101 https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk 3\p cgwrk 20201028 DE-101 https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk 4\p cgwrk 20201028 DE-101 https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk 5\p cgwrk 20201028 DE-101 https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk 6\p cgwrk 20201028 DE-101 https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk 7\p cgwrk 20201028 DE-101 https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk
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