Die Qualität eines pflanzlichen Rohstoffes oder von Produkten aus pflanzlichen Rohstoffen ist die Gesamtheit aller für die menschliche und tierische Ernährung oder die stoffumwandelnde Industrie wertbestimmenden Eigenschaften:
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| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Quedlinburg
1997
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| Schriftenreihe: | Beiträge zur Züchtungsforschung
3,1 |
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| Beschreibung: | 53 S. graph. Darst. |
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