Die einfachen Zuckerarten und die Glucoside:
Gespeichert in:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Berlin
Springer
1913
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| Ausgabe: | Autoris. Übers. der 2. engl. Aufl. |
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| adam_text | INHALTSVERZEICHNIS. SEITE EINLEITUNG 1 I. GLUCOSE (DEXTROSE) 4 II. DIE
CHEMISCHEN EIGENSCHAFTEN DER GLUCOSE 32 III. DIE HEXOSEN UND PENTOSEN 52
IV. DIE DISACCHARIDE 67 V. DIE BEZIEHUNG ZWISCHEN KONFIGURATION UND
BIOCHEMISCHEN EIGENSCHAFTEN 83 VI. HYDROLYSE UND SYNTHESE 98 VII. DIE
NATUERLICHEN UND SYNTHETISCHEN GLUCOSIDE 121 VIII. DIE FUNKTION DER
KOHLENHYDRATE UND GLUCOSIDE IN PFLANZEN 143 AUTORENVERZEICHNIS 155
SACHVERZEICHNIS ., 187
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