Aktionen rund um die Welt: Amerika, Mexiko, Spanien, Dänemark ; ein Handbuch für die gastronomische Praxis
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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Seng, Hans-Herbert (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Berlin Verl. Die Wirtschaft 1998
Ausgabe:1. Aufl.
Schriftenreihe:Gastronomie-Handbuch Profit-Ideen
Schlagworte:
Online-Zugang:Inhaltsverzeichnis
Beschreibung:64 S. Ill.
ISBN:3349010652

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