(1998). Eten un drinken: Aspekte des Essens und Trinkens in Nordwestdeutschland zwischen 1650 und 1850. Isensee.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Eten Un Drinken: Aspekte Des Essens Und Trinkens in Nordwestdeutschland Zwischen 1650 Und 1850. Oldenburg: Isensee, 1998.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Eten Un Drinken: Aspekte Des Essens Und Trinkens in Nordwestdeutschland Zwischen 1650 Und 1850. Isensee, 1998.
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