Lanksch, R. (1974). Einfluß des Kupfers auf proteolytische Enzyme des Käses.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Lanksch, Rainer. Einfluß Des Kupfers Auf Proteolytische Enzyme Des Käses. 1974.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Lanksch, Rainer. Einfluß Des Kupfers Auf Proteolytische Enzyme Des Käses. 1974.
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