Über die Gummistoffe der Gerste und ihr Verhalten während der Malz- und Bierbereitung:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Kumada, Junichi (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: 1967
Schlagworte:
Beschreibung:München, Techn. Hochsch., Diss., 1967
Beschreibung:245 Bl. graph. Darst.

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