Reaktionsprodukte von Nitrit in Fleischerzeugnissen: Nachweis und Bestimmung von Distickstoffoxid
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Ebert, Hermine (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: 1971
Schlagworte:
Beschreibung:München, Techn. Hochsch., Diss., 1971
Beschreibung:55 Bl. graph. Darst.

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