APA (7th ed.) Citation

Krämer, J., & Becker, B. (1997). Hygiene-Leitfaden für die Gastronomie: Umsetzung der Lebensmittelhygiene-Verordnung ; Hinweise, Tips, Checklisten (1. Aufl.). INTERHOGA.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Krämer, Johannes, and Barbara Becker. Hygiene-Leitfaden Für Die Gastronomie: Umsetzung Der Lebensmittelhygiene-Verordnung ; Hinweise, Tips, Checklisten. 1. Aufl. Bonn: INTERHOGA, 1997.

MLA (9th ed.) Citation

Krämer, Johannes, and Barbara Becker. Hygiene-Leitfaden Für Die Gastronomie: Umsetzung Der Lebensmittelhygiene-Verordnung ; Hinweise, Tips, Checklisten. 1. Aufl. INTERHOGA, 1997.